野麦子的营养价值与功效（野麦子的药用价值）
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生活小常识:野麦子的功效与作用
野麦子的功效与作用 野麦子和红枣煮水喝，这个是可以起到益气和补血的效果。野麦子怎么治 野麦子的危害： 野麦子会跟小麦抢养分。 野麦子的成熟期比小麦早而且茎秆细软，容易使小麦倒伏，造成减产。
野麦子 （《重庆草药》） 【来源】为禾本科植物野燕麦的种子。植物形态详燕麦草条。 【性味】甘，温，无毒。 【功用主治】温补，治虚汗不止。 【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。
去皮野麦子熬水，具有减肥瘦身、排毒、补血养气等功效。野麦子中含有丰富的膳食纤维，可以疏通肠道，起到减肥瘦身的效果。
野麦子具有补虚敛汗的功效，可以入药。先将野麦子洗干净之后，放到砂锅里面用小火炒制，炒好之后，将野麦子研磨成粉，我们就可以用这些磨好的粉来煎水喝。
麦秆水浸剂有驱蛔作用。小麦苗有除烦热，疗黄疸，解酒毒。 性味功效：中药味甘，性凉。小麦：养心安神，除烦。浮小麦：益气，除热，止汗。蒙药味甘，性凉、重、腻。滋补，接骨，镇“赫依协日”病。
燕麦片的营养
燕麦的营养价值 燕麦中粗蛋白质含量达16%，脂肪含量5%，高于其他谷类食物，蛋白质的氨基酸组成比较全面，8种人体必需氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达 0.68g。
谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的多种氨基酸，其组成也较平衡。赖氨酸含量高于小麦粉和稻米，有利于饮食中其他氨基酸的吸收，色氨酸含量比较丰富。
燕麦片的营养价值及功效： 一，排毒通便，燕麦中的纤维素含量高，具有促进，肠胃蠕动，加速排便，防止便秘的作用。
富含重要维生素和矿物质：燕麦也是维生素和矿物质的良好来源，如叶酸、泛酸、维生素B钙、铁、镁、钾、锌、铜和锰等。不饱和脂肪酸：燕麦的脂肪含量高于大多数谷物，并能够保持单不饱和脂肪与多不饱和脂肪的平衡。
燕麦有哪些营养成分?为什么说燕麦是粗粮之王呢?
燕麦中的不溶性膳食纤维含量比较高，所以属于粗粮。膳食纤维有净化作用，所以燕麦有助于预防便秘。燕麦的蛋白质含量比较高，具有补充人体植物蛋白的功能。
燕麦中蛋白质和钙的含量是谷类中最高的，青少年用燕麦代替部分精米和白面，有利于生长发育；燕麦作为成年人的主食，可以预防B族维生素和矿物质的缺乏。
燕麦，越粘越好燕麦调节血糖和血脂的效果很好。其中大部分来自-葡聚糖。它使燕麦成为黏稠的糯米口感，所以可以理解，燕麦越黏稠，-葡聚糖含量越高，营养价值越好。
燕麦，是一种低糖、高营养、高能粗粮谷类食品。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。燕麦性味甘平。
燕麦是粗粮。燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品，其谷粒经常用于磨面或者是作为饲料使用。燕麦的营养价值很高，其中包括了蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质。
粗粮是指谷物中的一类，与细粮相对应。常见的粗粮包括燕麦、玉米、小麦、大麦、黑米、紫米等。这些粗粮相比细粮在加工过程中去除的部分较少，保留了更多的纤维、维生素和矿物质。
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