吃过期食品的危害（吃过期食品的危害视频）
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不小心吃了过期的食品会怎样?
导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。
胃肠道疾病：食品过期在长时间放置后会发生一系列的化学反应，并且会有大量细菌或病毒等有害物质增加，出现食品变质的现象。
此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
查到后怎么办？小邓学姐吖 1 小时前 · 贡献了超过350个回答 关注 吃了过期的火腿肠，有可能会导致上腹部疼痛或者是肚脐周围疼痛，引起肠胃的不舒服。比如像出现恶心，呕吐，腹泻等。
保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。
任何一种食品都有保持期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健康。
购买商品的时候一定要注意生产日期,一旦食用过期产品对身体有什么危害...
胃肠道疾病：食品过期在长时间放置后会发生一系列的化学反应，并且会有大量细菌或病毒等有害物质增加，出现食品变质的现象。
食品可能因为储存 *** 、环境等问题而过早变质。无论牛奶是否变坏，都不要喝过期的牛奶。
过期食品对身体有何危害 保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。
那么食用过期或者临时食品会对身体有什么危害呢？对于肠胃不好的人来说，可能会出现上吐下泻的可能，严重一点可能会产生过敏反应。当然，咱们体质好一点的友友可能吃了这些产品也没事。
吃过期的食品对身体伤害多大?
“食用过期肉制品对人体的危害很大。”有感染科医生指出，肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成感染性的肠道疾病。
过期食品吃了可能会引起胃肠道疾病或者肝肾功能衰竭等危害，应尽量避免吃过期食品。胃肠道疾病：食品过期在长时间放置后会发生一系列的化学反应，并且会有大量细菌或病毒等有害物质增加，出现食品变质的现象。
如果是刚刚过期的，基本上对人体不会造成太大的影响。但是如果过期的时间比较久了，可能会出现食物中毒的情况，例如出现腹泻，呕吐，眩晕等症状。
吃了过期食品会有什么后果?
过期食品的危害：过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对人体的健康造成危害。
保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。
此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
过期食物吃了会怎么样?
保质期不等于最后可食用时间，在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。
过期食品的危害：过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对人体的健康造成危害。
由于部分过期食材因变质的原因而滋生大量的细菌，人体食用后会引发急性肠胃炎、细菌性痢疾、幽门螺旋杆菌感染等相关疾病，从而对胃肠造成较多的伤害，很容易导致腹胀、腹泻、腹痛的情况。
“食用过期肉制品对人体的危害很大。”有感染科医生指出，肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成感染性的肠道疾病。
过期食品的危害
1、过期食品的危害：过期食品在发生变质后，会产生大量的真菌或细菌，这其中也包含很多致病菌，所以食用过期变质的食品，会对人体的健康造成危害。
2、“食用过期肉制品对人体的危害很大。”有感染科医生指出，肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成感染性的肠道疾病。
3、综上所述，过期食材会导致出现腹泻腹痛、器官损伤、过敏等危害，直接影响到人的身体健康。即使过期食材没有发生霉变，也已经失去了营养价值，而且口感极差。
4、如果吃了第一类食物，一般不至于引起中毒，可能只是轻微的不适。如果吃了第二类食物，则容易造成中毒或更多潜在危害。有些过期食品因为有毒物质比较少，并不会引起急性中毒，但长期吃，很可能造成慢性中毒，甚至致癌等。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
