羊肉萝卜汤的做法（羊肉萝卜汤的做法 最正宗的做法）
本篇文章给大家谈谈羊肉萝卜汤的做法，以及羊肉萝卜汤的做法 最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
羊肉萝卜汤的做法?
1、羊肉洗净，改刀切成5CM大小的块肉，放到清水里浸泡上30-60分钟，放血水。其间多换几次水。
2、羊肉块、白萝卜、姜、花椒备好。羊肉放入清水中浸泡2小时左右。羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出、冲洗干净。萝卜去皮、切块。另锅烧水，水开后放入萝卜、盐，将萝卜焯至断生捞出备用。
3、请点击输入图片描述 1 羊肉洗净，葱姜切段，八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。请点击输入图片描述 2 水开撇去浮沫，待羊肉煮熟，捞出切小块。骨头继续留锅内煮。请点击输入图片描述 3 胡萝卜和白萝卜洗净。
4、比较传统的羊肉胡萝卜做法就是做汤——羊肉胡萝卜汤。这传统的羊肉汤非常的清甜，口感很好，也很适合在冬天食用，现就分享一下具体的做法。
羊肉萝卜汤
1、羊肉块、白萝卜、姜、花椒备好。羊肉放入清水中浸泡2小时左右。羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出、冲洗干净。萝卜去皮、切块。另锅烧水，水开后放入萝卜、盐，将萝卜焯至断生捞出备用。
2、准备食材：羊上脑肉750克、胡萝卜4-5根、土豆4-5个、口蘑100克 、红枣 4-5颗、枸杞1小把、葱姜，料酒适量、盐，糖适量。 做法步骤： 羊肉切块。把买来的羊上脑肉切成块状。 浸泡。把羊肉块放冷水浸泡一15分钟。
3、准备食材。萝卜切块。准备蒜苗。切碎末。羊排放入高压锅中烧开水，撇去血沫。加入花椒粒。加入食盐。倒入萝卜。上期压阀，煮30分钟。羊肉罗卜汤出锅之后撒上青蒜末即可。
4、萝卜炖羊肉此汤具有清痰止咳，温中益气、健脾开胃、御风寒的功效，尤其适合冬天食用。白萝卜和羊肉一起吃的话可以有养气补肾的作用，同时也可以强壮身体，具有健脾的作用，而且还可以起到驱寒的效果哦。
5、萝卜羊肉汤的做法如下：工具／原料：羊肉350克、白萝卜半个、葱1根、生姜5片、香菜1根、料酒10毫升、盐8克、鸡粉3克。
6、羊肉萝卜汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 羊肉洗净，葱姜切段，八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。请点击输入图片描述 2 水开撇去浮沫，待羊肉煮熟，捞出切小块。骨头继续留锅内煮。
传统羊肉胡萝卜做法?
1、胡萝卜炖羊肉 用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
2、比较传统的羊肉胡萝卜做法就是做汤——羊肉胡萝卜汤。这传统的羊肉汤非常的清甜，口感很好，也很适合在冬天食用，现就分享一下具体的做法。
3、准备好材料。冷水下锅，放入羊肉焯掉血水。捞出冲洗干净。胡萝卜去皮切块，葱打结，蒜拍扁，姜切片。将羊肉放入砂锅中。加入葱姜蒜。加入八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖。
4、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。（2）将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。（3）起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。（4）将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外）。
5、羊肉200克、胡萝卜50克、食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。 红烧羊肉的做法： 胡萝卜切滚刀块。 羊肉切片。
6、羊肉、胡萝卜、姜、当归、花椒、八角、盐。买新鲜的羊肉 洗净切成块 备好调味料。锅中放1500毫升的水，温水下人羊肉 水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。
白萝卜羊排汤
羊排萝卜汤的做法如下：材料准备：羊排470克，圆白萝卜1个，葱1棵，姜两个，白胡椒粉1克，料酒1大勺，香菜3根，花椒20克等。食材大 *** ，主要是圆白萝卜，生姜，花椒，焯好水的羊肉。
萝卜中的芥子油可以帮助消化，减少人体内热，起到清热化痰，生津止渴的作用，而羊排对于一般风寒咳嗽，气管炎，哮喘一类的病症有很好的缓解功效，二者炖食可以起到清热止咳的作用。
羊肉萝卜汤做法和配料如下。 材料：羊肉500克，白萝卜1个，红萝卜1小个，大葱1根，生姜1大块，盐10克，鸡精15克，白芷3克，花椒3克，八角2个，胡椒粉2勺。 1，羊肉洗净，改刀切成5CM大小的块肉，放到清水里浸泡上30-60分钟，放血水。
将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下 。砂锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
*** *** ：第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。
关于羊肉萝卜汤的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
