蜂蜜的种类（蜂蜜的种类与功效）
大家好，关于蜂蜜的种类很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于蜂蜜的种类与功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
蜂蜜的种类
除了以蜜源植物分类外，蜂蜜还可以按照采蜜的蜂种进行分类，国内常分为中蜂蜜、意蜂蜜和黑蜂蜜。
百花蜜：百花蜜是蜜蜂（包括中蜂和意蜂）收集多种蜜源植物花蜜制成的蜂蜜。土蜂蜜：土蜂蜜是土蜂（中蜂）做的蜂蜜，其实也是特殊的百花蜜。槐花蜜：槐花蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜制成的，主要产于长江流域和黄河流域。
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，按蜜源植物分类，可以分为单花蜜和百花蜜。
蜂蜜的类型有哪几种
除了以蜜源植物分类外，蜂蜜还可以按照采蜜的蜂种进行分类，国内常分为中蜂蜜、意蜂蜜和黑蜂蜜。
蜂蜜的种类有桂花蜜、枸杞蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、柑桔蜜、洋槐蜜、油菜蜜等。具体介绍如下：桂花蜜桂花蜜是蜜蜂采集野桂花花蜜酿造出来的蜂蜜。桂花蜜也叫野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。
另外，还有山花蜜（百花蜜）、巢蜜（市面上我们见到的一种不经分离连巢带蜜供消费者直接食用的蜂蜜，称之为巢蜜）（彩图6）。
蜂蜜都有哪些种类?
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，按蜜源植物分类，可以分为单花蜜和百花蜜。
蜂蜜根据来源于不同的蜜源植物，可以分为桔花蜜、椴树蜜、荔枝蜜、槐花蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、枇杷蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、党参蜜等根据蜂蜜的状态，有结晶蜜、液态蜜等种类，结晶蜜是蜂蜜低温放置一段时间后的状态。
主要的分类方式有：（1）按照原料的性质分类；（2）按照蜜蜂采集的蜜源植物种类分类；（3）按照生产的规程与取蜜 *** 分类；（4）按物理状态分类；（5）按色泽分类；（6）按生产蜂群种类进行分类。
其他蜜有：苕子蜜、紫云英蜜、老瓜头蜜、野坝子蜜、草木樨蜜、紫苜蓿蜜和百里香蜜等。另外，还有山花蜜（百花蜜）、巢蜜（市面上我们见到的一种不经分离连巢带蜜供消费者直接食用的蜂蜜，称之为巢蜜）（彩图6）。
蜂蜜的种类有桂花蜜、枸杞蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、柑桔蜜、洋槐蜜、油菜蜜等。具体介绍如下：桂花蜜桂花蜜是蜜蜂采集野桂花花蜜酿造出来的蜂蜜。桂花蜜也叫野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。
按照生产季节划分，可以分为春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜。按照花的品种划分，可以分为百花蜜、油菜花蜜、枇杷蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、槐花蜜、枣花蜜等。按照生产方式划分，可以分为离蜜、巢蜜、压榨蜜等。
好了，关于蜂蜜的种类和蜂蜜的种类与功效的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
