含锌的食物有哪些（含锌的食物有哪些蔬菜）
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含锌的食物有哪些
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。植物性食物中，含锌量普遍偏少。
2、含锌最多的食物是贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌-而以含锌量而论-又 首推牡蛎-以100克食物的含锌量计-牡蛎为100毫克。其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌-而水果中锌的含量最少。
3、海产品 如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等，可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物，以补充人体所需的锌元素。
含锌最多的食物
应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。含锌丰富的食物包括：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌最为高。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中-其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌-含有锌的蔬菜和水果也不是很多。牡蛎以牡蛎含锌最为高。
含锌最多的食物是贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌-而以含锌量而论-又 首推牡蛎-以100克食物的含锌量计-牡蛎为100毫克。其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌-而水果中锌的含量最少。
水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
哪些食物含锌最多
1、含锌最多的食物是贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌-而以含锌量而论-又 首推牡蛎-以100克食物的含锌量计-牡蛎为100毫克。其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌-而水果中锌的含量最少。
2、含锌高的食物主要存在于动物食品中：最多的是牡蛎、常见的食物有鱼、海鱼、虾、墨鱼干、螺、瘦肉、鸡内、鸡心、动物肝脏、蛋、奶制品的等。
3、一般来说动物性食物含锌比植物性食物多，尤以贝壳类海产品的含锌量最为丰富。贝壳类海产品如每10克的海蛎肉含锌47毫克，每10克蛏子含锌13毫克，每100克扇贝、海螺、海蚌含锌量都在10毫克左右。
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