草虾怎么做好吃（台湾草虾怎么做好吃）
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草虾怎么做好吃?
1、虾的 *** *** 如下：大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。起油锅（可以先炸虾头，然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。
2、将九层塔切成末备用。将草虾洗净、控水，放入烧至七成热的色拉油中小火滑油至体表发红色时取出。
3、冷冻越南草虾解冻后用水冲洗。生姜切丝，大蒜切片。备用。热锅，加油，炒姜丝。姜翻炒后，将大蒜片放入爆香。爆香后加入虾，然后加入一小碗水，适量美味鲜酱油，盐。盖锅盖。
4、：鲜活的小草虾买回家就这样放在袋子里别动它，更不要加水，以保鲜活。家里不像卖虾的那里可以打氧，所以别动它才能不挂，等调味料汁做好了再清洗后直接装盘。
5、冻草虾做法一，盐焗草虾 材料 草虾 一盒，盐 半包，做法 草虾退冰。
6、如果草虾比较大，可以做盐水虾：将草虾洗净，炒锅中放水适量，（能漫过虾就行）加姜片、葱段烧开，加盐、鸡精调味，到入草虾，边煮边用铲子翻，煮至所有虾都变成红色即可出锅。此菜清新可口，虾肉鲜嫩。
大草虾怎么做好吃
1、洗净草虾，去壳去肠泥。中火爆香大蒜末，加入草虾炒至熟透。放入蔬菜（玉米笋切片、大番茄切大丁、红萝卜切片、蘑菇切1/4）和鸡高汤，至蔬菜软化。加入蠔油、酱油、鱼露、糖调味，再将虾子加回锅中。
2、做法：大蒜去皮，洗净：葱洗净，切长段；姜洗净，切片；草虾洗净，挑去肠泥备用。用剪刀剪去虾头前端触须。A料放入碗中调匀。加入草虾拌匀备用。锅中倒入2大匙油烧热，放入草虾炒至呈红色。
3、冷冻越南草虾解冻后用水冲洗。生姜切丝，大蒜切片。备用。热锅，加油，炒姜丝。姜翻炒后，将大蒜片放入爆香。爆香后加入虾，然后加入一小碗水，适量美味鲜酱油，盐。盖锅盖。
4、：鲜活的小草虾买回家就这样放在袋子里别动它，更不要加水，以保鲜活。家里不像卖虾的那里可以打氧，所以别动它才能不挂，等调味料汁做好了再清洗后直接装盘。
小草虾怎么做好吃?
（1）煎饼河虾：这是我们这个地方，饭店点餐量很高的一个菜品。
步骤：活冻草虾一盒，冷水退冰。葱、姜、蒜末适量。热锅热油倒入虾。云里雾里呀。吹口气，这下看得分明。炒制虾变色，盛起。洗锅（不想洗无妨）。热锅冷油下葱姜蒜末。倒入过油的虾翻炒。
草虾去泥肠，剪开背部，以厨纸吸干水份；洋葱切丝，备用。热锅，倒入沙拉油，放入作法1的草虾，以小火煎至两面酥脆后盛出备用。
冷冻越南草虾解冻后用水冲洗。生姜切丝，大蒜切片。备用。热锅，加油，炒姜丝。姜翻炒后，将大蒜片放入爆香。爆香后加入虾，然后加入一小碗水，适量美味鲜酱油，盐。盖锅盖。
新鲜的青虾，在背面剖一小刀，摘去黑色的肠泥，洗净沥干。葱切葱花，姜切小块，蒜拍松切小粒，干红辣椒一支切成三段。锅上火加热，倒入适量油。油热加入姜块、蒜粒、红辣椒爆香。
草虾可以做成红烧越南草虾，非常的好吃。主料：虾越南草虾250克。辅料：大蒜少量、生姜适量、盐适量、鲜酱油适量。冷冻越南草虾解冻后用水冲洗。生姜切丝，大蒜切片。备用。热锅，加油，炒姜丝。
草虾怎么做好吃
：鲜活的小草虾买回家就这样放在袋子里别动它，更不要加水，以保鲜活。家里不像卖虾的那里可以打氧，所以别动它才能不挂，等调味料汁做好了再清洗后直接装盘。
草虾可以做成红烧越南草虾，非常的好吃。主料：虾越南草虾250克。辅料：大蒜少量、生姜适量、盐适量、鲜酱油适量。冷冻越南草虾解冻后用水冲洗。生姜切丝，大蒜切片。备用。热锅，加油，炒姜丝。
将九层塔切成末备用。将草虾洗净、控水，放入烧至七成热的色拉油中小火滑油至体表发红色时取出。
步骤：活冻草虾一盒，冷水退冰。葱、姜、蒜末适量。热锅热油倒入虾。云里雾里呀。吹口气，这下看得分明。炒制虾变色，盛起。洗锅（不想洗无妨）。热锅冷油下葱姜蒜末。倒入过油的虾翻炒。
大草虾 2只，蒜头 两大颗，葱 2根，盐 少许，做法 1： 剪开虾背，清除肠泥。虾肉可以剪深一点，因为等一下要铺上蒜泥。
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