高丽参的功效与吃法（高丽参作用）
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高丽参的功效有哪些?怎么吃法?
1、健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。
2、高丽参的功效：1）调理中气； 2）畅通血脉； 。3）行气活血； 4）保护肝脏； 。5）对胃肠疾病有效；6）削除宿醉； 。7）抗疲劳； 8）防止老化； 。9）使头脑更灵活； 10）促进血液循环； 。
3、高丽参的食用 *** 主要是以炖服，直接放嘴里嚼服，还可以泡茶等。高丽参也叫别直参，它主要是补元气，有生精固脱、安神的作用，对于很多虚劳、倦怠、大便溏滑、惊悸健忘、尿频，以及久虚或者气血津液的不足，有阻滞的作用。
4、服用高丽参可以益智健脑 高丽参对于益智健脑的效果是非常明显的，特别是对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。
高丽参怎么吃好
炖服：将高丽参切成2毫米的薄片，放入瓷碗内，加满水，然后封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。嚼服：以2~3片高丽参含于口中细嚼，具有生津提神，甘凉可口的功效，是最简单的服用 *** 。
可以泡水喝 将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。可以泡酒喝 将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
煲汤：将高丽参5g切薄片，乌鸡洗净剁成小块，同时置于汤锅内，加入清水适量，一起炖煮1小时即可。泡酒：将整支高丽参10g左右置于玻璃瓶中，加入40度以上的白酒10斤，密封至阴凉处，浸泡半个月后便可饮用。
高丽参怎么吃最好?每天吃多少量?谢谢
第一，用它来煎水服用，高丽参其实是一种药食同源的食物，如果将它放在水中去熬煮，一段时间之后喝水、吃高丽参的话，能达到很好的补气血效果。
炖服：把准备好的高丽参切成薄片，放到碗里，加上适量的水，封密碗口，放置于锅内蒸炖五个小时后即可服用，这种服用方式比较简单，而且滋补效果非常好。
泡茶用高丽参来泡茶也是可以的。将高丽参切片后取适量切片放到杯子中，倒入开水后将盖子给盖上，等待半个小时就可以饮用了。而且，用高丽参来泡水是可以重复使用的，等泡到高丽参的味道变淡以后就可以将高丽参吃掉。
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