杂粮怎么炒（杂粮怎么炒好吃又简单）
大家好，今天来为大家解答关于杂粮怎么炒这个问题的知识，还有对于杂粮怎么炒好吃又简单也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
杂粮蔬菜炒饭怎么做
1、步骤step 1 所有材料洗净切好备用。步骤step 2 锅中放油预热二分钟。步骤step 3 放入胡萝卜，鸡腿菇，鸭肉翻炒二分钟。步骤step 4 放入米饭继续搅拌翻炒二分钟。步骤step 5 炒好的样子。
2、我一般用刚出锅的苦荞米饭或荞麦米饭，少许油爆香葱花，先下肉类虾类炒至变色，加入蔬菜炒熟后关火，加米饭炒匀，这样既保证温度，又不用担心粘锅，调味只需要鸡精和盐即可，也可以加入一点点味极鲜。
3、可以选用糙米饭，或加入一些杂粮、豆类，增加矿物质、膳食纤维及维生素。多放一些配料，如蔬菜、肉、虾等丰富营养。
4、另外，炒饭时尽量只放一次油。先放油炒香调料，放入蔬菜丁、豌豆丁、香菇丁等，炒到半熟时，加入米饭同炒，最后把鸡蛋打散倒入锅中，令其均匀地粘在米饭表面上，就可以达到少油又美味的“金裹银”效果。
5、而加入鸡蛋的炒饭，蛋炒到半熟时就要加入米饭，炒后的饭上就会裹有一层金黄色。拓展阅读 炒饭怎么做营养翻倍？增加食材的多样性 。炒饭时不仅加入鸡蛋，还可以加入很多蔬菜食材。
五谷杂粮怎么炒熟?
准备红豆 、黑豆 、黑米 、薏米 、芡实 、菱角肉 ，所有食材都要清洗干净，时间充足的话洗完后晾干，湿的时候炒要费些时间。晾干，小火炒慢炒，豆类炒到裂口发香。
将全部原料清洗各自用小碗装好预留，将清洗的黑豆倒进炒菜锅中。用小米渐渐地炒，至水干，豆熟。将炒过的黑豆试着一下，看熟透没有，没熟再次炒，熟透的黑豆外皮有点儿裂开，黑豆的香气飘屋中。
有专门的五谷杂粮炒熟机；也可以放在铁锅里，用小火慢慢炒，要注意均匀摊在锅上，而且不能太厚，还要不断的翻动，使接触锅的时间不能太长了，以免焦了.颜色变深了以后可以尝一下，熟了就可以起锅了。
谁知道杂粮炒饭简易做法?
青豌豆 ：一把 胡萝卜 ：半根 具体步骤 第一步 先把干贝泡发。第二步 把胡萝卜和杏鲍菇切成丁。第三步 先把杏鲍菇炒至变色，再加入其它食材炒熟盛岀。
糯米、黑米杂粮饭 *** 材料：原料为一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。
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