冷餐的图片（冷餐冷饮图片）
大家好，关于冷餐的图片很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于冷餐冷饮图片的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
冷餐会方案用什么?
1、、设置酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。 1设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。
2、餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。⑦、 在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。
3、餐具：存放食物的用大型陶瓷或玻璃餐盘。客人食用的可以为一次性制纸餐具。菜肴：以一口大小为主的菜肴为主，可以有肉块、蔬菜色拉和拌面炒饭等。饮品：简单的可以直接购买大瓶饮料。复杂的可以自行调制后用大壶。
适合做减脂冷餐的食材
寿司：日本特色，寿司是一种用醋饭捏成的小块，上面放着鱼、虾、蟹肉等食材，非常美味。冷面：包括韩式冷面、日式汤面、意式冷面等，口感清凉，非常适合夏季。
为冷餐类型的食物为：水果沙拉、柠檬汁、草莓慕斯、咖喱鸡、冰咖啡。
首先要说的是，作为一种“冷餐”，食材的新鲜是沙拉的基础，没有新鲜的食材，沙拉绝对难吃！所以外面很多店里的沙拉，基本尝一下蔬菜，就可以看出态度和水准了。
20款最简单的冷餐做法
1、凉拌金针菇：凉拌金针菇是一道简单又美味的冷吃菜，金针菇本身非常嫩滑，搭配酱油、辣椒、葱等调料，只需要将金针菇撕成小片，然后和其他配料一起拌匀即可。
2、番茄鸡蛋：番茄去皮去籽切小粒。炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。然后倒入剩米饭翻炒片刻。再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。
3、首先，我们来看看开胃菜的选择。一份好的开胃菜应该营养丰富，色泽鲜艳，口感清爽。蛤蜊酱汁蒸虾、凉拌莲藕、凉拌芝麻鸡等都是不错的选择。它们既可以提供足够的营养，又不会让你的宾客因为太饱而消化不良。接下来是主菜。
4、盐水鸭 盐水鸭是特色菜肴，既可以是家庭常见菜肴，也是***里常用于摆冷菜系的菜肴，需要用椒盐将其腌制，卤制而成，家庭 *** 可以简单一些。蒜泥黄瓜 在冷菜中，凉拌黄瓜也是大家喜欢的菜肴之一，清脆爽口，开胃下酒。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
