瘦肉怎么做好吃(鸡蛋和瘦肉怎么做好吃)
大家好,关于瘦肉怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鸡蛋和瘦肉怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
瘦肉炒冬瓜怎么做比较好吃?
1、把冬瓜洗净,去皮切成片。把猪肉洗净。把猪肉切成片。把猪肉片放入碗里,加入盐、料酒、淀粉,搅拌均匀。热锅热油,放入猪肉片,翻炒3分钟至熟。把炒熟的猪肉片盛出备用。
2、材料:冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。
3、做法 将猪肉洗净,切成片(因为我在国外,家附近的超市买不到五花肉,所以买了瘦猪肉)放入开水锅内烫一下捞出,沥去水分备用。 将冬瓜削皮,挖去瓤,切成块。
4、冬瓜切片,肉切片加盐生粉腌制,蒜瓣剁碎。加少许油煸炒蒜蓉。加入冬瓜一起翻炒2分钟后,加入酱料清水,盖上盖子焖煮。冬瓜焖煮入味后铺上肉片,盖上盖子焖2分钟,这样做出来的肉片爽滑不油腻。
5、锅内放油,烧热后下入葱花。倒入牛肉进行翻炒,如果觉得炒不熟可以放入料酒小炖一下。放入切好的冬瓜片继续翻炒,放盐、味精等调料进行调味。继续翻炒均匀直至牛肉软烂,冬瓜透明即可。
6、将瘦肉切成丝或者片状, 冬瓜切成块状,大小均匀。准备好调料,大葱切成葱花备用,再拿出锅子加入适量的食用油,油温略微升高以后放入肉丝或者肉片,小火煸炒至肉片变色变硬,接着放入冬瓜块,继续煸炒。
瘦肉怎么弄才嫩
1、香嫩瘦肉汤 食材:瘦肉 300g *** :把瘦肉洗干净,切片,装到碗里备用。当然,如果想煮出来的汤更好喝,建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净,放在碗里备用。在锅里放上足够煮汤的水,当然建议适量就好。
2、①我们将肉洗干净切好后,最好加入适量的淀粉将肉块拌匀,然后15分钟以后再炒会使肉的口感变得细嫩。
3、我们首先要做的是,把箭头方向下的猪的肌肉纤维与刀之间形成90度的直角,就这样下刀,直接拦腰切断。这个肉片呢,切的越薄越好。只有切的越薄,肌肉纤维就会越短,越短也就会吃起来越嫩。
4、准备一块猪瘦肉,首先我们观察一下瘦肉的纹路,切瘦肉要逆着纹路切,这样切出来的肉片纤维短,吃的时候就很容易咬断,从而使肉片更滑嫩,把切好的肉片放碗里备用。
瘦肉怎样做才好吃
水煮肉片对于水煮肉片来说,它是一道味道比较重的菜,我们可以加入自己喜欢吃的蔬菜放入到锅中一起煮,这样做出来的味道依旧非常的好吃。
问题一:瘦肉怎么做好吃法大全 小排瘦肉鸡爪冷水入锅,放入姜片葱结 煮开后放点料酒 滚开二三分钟,待泡沫涌起很厉害的时候关火。
腌制猪瘦肉。葱姜、料酒、水淀粉腌制猪瘦肉。具体 *** 如下图所示:调鱼香酱汁。调鱼香酱汁。具体 *** 如下图所示:将肉炒至变色。锅内热油下葱爆香,放入腌好的肉炒至变色。
瘦肉可以炒菜吃,比如搭配青椒,或者搭配豆角,就简单的炒一下,一道美味的家常菜就做好了。02 女儿比较喜欢吃炸里脊肉,我也经常买点瘦肉,用姜丝葱丝蚝油腌制一下,炸一下蘸着番茄酱也非常的好吃。
猪肉有什么比较好吃的做法?
1、下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法:首先,我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水,将五花肉放进锅里,加入葱姜以及料酒开大火烧开。
2、菠萝咕老肉 食材准备:猪肉1斤,菠萝1个,胡萝卜1小根,青椒1个,淀粉适量;调料有:油,盐,番茄酱,白糖。烹饪步骤 猪肉洗干净切成小块放入水淀粉中抓匀包裹肉面。将菠萝、胡萝卜、青椒洗干净切好备用。
3、大家好,今天来说说猪肉做的三种家常菜,超高人气又好吃,会有一款是你的最爱,一起来看看吧。
4、红烧猪蹄:主料猪蹄。注意猪蹄去毛清洗切花刀入锅焯水,料头入锅翻炒,加猪蹄、清水、糖色水一起炖煮出锅食用。红烧猪蹄这样吃着才过瘾,不用剁开整个下锅,出锅香糯入味超解馋服务升级 2黄豆焖猪脚:主料猪脚。
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