怎么炒蝉（怎么炒蝉好吃）
很多朋友对于怎么炒蝉和怎么炒蝉好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎么炒蝉
1、取适量活的蝉若虫，下沸水锅烫死，捞出，去肢，用水泡洗干净。再用盐水泡上几个小时或放在盐水锅里煮一段时间。油锅烧至四成热后下锅炸，锅里加入油，不要太多，加热，炸至酥脆。
2、买来的蝉用清水冲洗干净。用淡盐水泡半天左右以入味。将水份控干，葱切片。锅中放油。烧热油后，放入花椒和葱爆香。放入蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的酱油入味。
3、炒蝉的做法：准备材料：蝉200克、食用油适量、烧烤料适量、干辣椒少许、大蒜少许、花椒少许。将蝉清洗干净，沥干水分。
4、把控干水分的金蝉放到平底锅里，反复翻炒，让金蝉都裹满油。用铲子把锅里的金蝉按扁，可以让金蝉尽量与平底锅接触，更能煎香煎脆，还能把金蝉本身的水分按压出来，让金蝉的口感和味道都更好。
5、尖椒洗干净切成小段，大葱切成小段，大蒜切片，准备多一点的花椒粒清洗干净。锅中倒油，油温六成热将知了放进去炸至金黄捞出。控油。另起锅烧油，小火爆香花椒粒。将所有辅料放进去炒出香味。炸好的蝉放进出大火翻炒。
知了怎么做吃起来更美味?说出你们的做法?
第一种：油炸知了猴（鲜香味美，外皮酥脆）食材：知了猴，食用油，食盐 步骤： 知了猴洗净，除去泥土（尤其是头部）。
知了猴在水中浸泡下解冻。洗净的知了猴沥干水分。锅中热油爆香葱花。把知了猴倒入翻炒。用锅铲把每个知了猴都平铺开煎一下。煎到知了猴熟透后加入适量盐。
取知了猴、解冻后放入两勺盐浸泡半小时。清洗干净、控干水分、放上橄榄油搅拌均匀。放入空气炸锅内油炸。加入盐粒、在烘烤两次。然后就出锅。
可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。沥去水分。
盐适量 清水少许 步骤 1 准备材料（家常盘一盘的量）：知了猴10-20个（用牙刷一个一个刷干净后泡30-60分钟，水里放少许盐）。鸡蛋两个，青椒两个。
将知了洗干净，从头下刀切成两半，冷冻的知了最好不要全部解冻沥干备用。准备调料盐，椒盐，孜然，五香粉，油。
尖椒炒大蝉怎么能不粘锅
尖椒洗干净切成小段，大葱切成小段，大蒜切片，准备多一点的花椒粒清洗干净。锅中倒油，油温六成热将知了放进去炸至金黄捞出。控油。另起锅烧油，小火爆香花椒粒。将所有辅料放进去炒出香味。炸好的蝉放进出大火翻炒。
准备材料：蝉200克、食用油适量、烧烤料适量、干辣椒少许、大蒜少许、花椒少许。将蝉清洗干净，沥干水分。
第三道：金蝉吐丝 将土豆用刀旋成细丝，然后用土豆丝一层层包在蝉上，然后下油锅炸，白糖熬化拉丝，覆在土豆蝉蛹上面。我们都知道一个蝉蛹能顶三个鸡蛋。第四道：孜然炸金蝉 主料：罐头金蝉。
关于怎么炒蝉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
