米薏仁（米薏仁燕麦莲子煮粥好吃吗）
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米仁和薏米仁的区别
1、米仁和薏米仁区别为：分布不同、营养成分不同、生长环境不同。
2、米仁和薏米仁的区别在于成分不同、功效不同。成分不同：米仁当中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、少量维生素B氨基酸等营养物质。薏米仁当中含有脂肪油、氨基酸、糖类、精氨酸、维生素B碳水化合物、酪氨酸等营养物质。
3、本质不同。（1）米仁：薏苡的种仁，又称薏苡仁，禾本科植物，薏苡的种仁。是我国特产 （2）薏米仁：有两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳较薄而糯。成分不同。
薏仁米的吃法
薏苡仁粥 材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。
薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用。
完成后，倒入碗中，装饰少许玉米麦片即可享用。黑米薏仁糊成品图。
美容薏仁汤 材料：薏仁粉、鲜奶 做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。美白薏仁芝麻汤 材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶 作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。
薏米红豆牛奶粥 将薏米和红豆提前一个小时浸泡好，放入锅中加水煮半个小时后，加些冰糖再煮一个小时，快好之前放入牛奶，最后煮几分钟即可。
把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。
薏仁米怎么吃效果好
1、薏米粥 薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。
2、生薏米煮汤服食，利于祛湿除风；用于健脾益胃，治脾虚泄泻则需炒熟食用。薏米用做粮食吃，煮粥，做汤均可，夏秋季和冬瓜煮汤，即可佐餐食用，亦能清暑利湿。
3、临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
4、我们可以选择将薏仁米泡水喝，这样既可以清热解毒，又可以帮助消除水肿。此外，薏仁米还可以用来煮粥或者加入到汤里，这样可以增强身体免疫力，促进新陈代谢，非常适合女性和老人食用。
5、 *** ：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。 要点：食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显 薏米百合粥：薏米30克，百合6克。
薏米是什么米
1、薏米指的是薏苡仁。薏米又叫薏苡仁，它是薏苡的种子，薏苡是一种多年生的植物，其茎直立生长，叶子近似披针形，种子近似卵形，颜色为白色或灰白色。
2、薏米颜色上，呈白色或者黄白色，外形上，颗粒饱满，质地硬而有光泽。又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。我们可以把它当作粗杂粮的一种。
3、薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、薏米、起实、薏珠子、草珠珠、 *** 米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
4、薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。
5、薏米是薏苡果实的果仁，又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、 *** 米等，关西地区也叫糜子米。古代人把薏米看作是自然之珍品，用来祭祀，薏米多种于山地，我国的武夷山地区就一直盛产薏米。
6、薏仁米，俗称“薏苡 ”，又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，是老幼皆宜的食品。薏仁米原产于中国及东南亚地区，公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。薏米具有丰富的营养和药用价值，中国古籍对此多有记载。
薏仁米的做法
薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血， 是一道可以经常吃的滋补甜羹。
先把冬瓜洗净，去皮去籽，切成小丁。薏米、小米一起淘洗干净，倒入锅中。锅里加600克水，把冬瓜丁放入锅中，盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右即熟，自动跳到保温功能。
薏仁米和红豆一起煮有营养，做法如下：主料：薏米50g、红豆100g 辅料：白糖适量 步骤一：红豆提前一晚上泡发。步骤二：薏米提前一晚上泡发。步骤三：薏米和红豆混在一起洗净。步骤四：加适量的清水。
薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。
薏米红豆牛奶粥 将薏米和红豆提前一个小时浸泡好，放入锅中加水煮半个小时后，加些冰糖再煮一个小时，快好之前放入牛奶，最后煮几分钟即可。
紫米糙米薏仁米米饭怎么煮?
1、五色糙米饭的正确煮法如下：先把煮5色糙米的原材料都准备好，这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这几种都是常见的粗粮，营养都是比较丰富的。
2、做法： 将紫糯米、薏仁米、糙米洗干净，浸泡；将紫糯米、薏仁米、糙米一起放入锅中，放入2000左右毫升的冷水，大火烧开转小火煮45分钟，米粒熟烂时加入冰糖即可。
3、做法：糙米洗净；薏仁、紫米均洗净，泡水2小时备用。所有准备好的材料一起放入锅中，加入适量的水，小火搅拌一遍熬煮半个小时，然后加入果糖调味就可以了，如果想喝比较粘稠的粥可以多熬煮一会会更加有味道。
4、将紫米，薏米，糙米分别淘洗干净。三种米都要浸泡3小时。泡好的米连同清水2000毫升一同放入锅中，开大火煮沸。再转小火煮45分钟，加入适量冰糖调味即可。
关于米薏仁的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
