猪肚子怎么做最好吃（猪肚子怎么做最好吃又简单）
大家好，小编来为大家解答猪肚子怎么做最好吃这个问题，猪肚子怎么做最好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
怎样做猪肚好吃?
1、猪肚子怎么做好吃 茶树菇炒猪肚 原料：煮熟的猪肚100克，新鲜的茶树菇150克左右，小香葱、蒜瓣、白醋、盐、高汤各适量。做法 熟猪肚切丝后用热水焯一下待用，鲜茶树菇略洗后也过一下开水。小香葱切段、蒜瓣拍散。
2、做法：首先把猪肚改刀切成小条，如果有厚的部分需要片开打薄，这种猪肚是生的并不是熟的，只是在清洗的时候焯了一下水。可以切一点青辣椒作为配料。然后净锅加水，冷水放入切好的肚条，放入少许米酒去腥。
3、原料：酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。
4、（很多人做的大蒜烧猪肚不好吃，就是不知道这一步，要用蒜水煮一下肚条）。接着重新起锅，把锅底预热至高温，放入适量的植物油烧至高温，放入胡萝卜条、莴笋条炒断生，放入适量的酱油翻炒均匀。
5、猪肚好吃，爆炒猪脆肚更好吃，搭配的食材是泡椒或者青菜酸菜最佳。做出来的成品，猪肚脆，酸菜香，泡椒辣，一盘够味，倍儿下饭。具体做法是将猪肚清洗干净，可以用盐和料酒腌抹一下，除味。
清炖猪肚子怎么炖好吃
在锅中加入适量的清水，再加入料酒搅拌均匀，然后吧猪肚放到锅中，先大火煮开，再煮5分钟做有就将猪肚捞出来，把焯好水的猪肚切成条状备用。
清洗猪肚，把猪肚翻过来。里面的油脂剪干净。用白醋泡一会，搓洗。倒掉。在用面粉泡一会儿，搓洗。反复两三次搓洗过程。翻过来，正面在用醋、面粉搓洗两遍。用清水冲洗干净。
材料：猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量。将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净。猪肚原只下汤锅，加莲子，清水烧开，文火炖5小时。将猪肚捞起，切片，加上鲜百合重新入锅煮15分钟，下盐调味就好了。
炖猪肚的家常做法如下：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片。锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时。加入适量盐调味即可。
猪肚怎么做才更好吃?
猪肚子怎么做好吃 茶树菇炒猪肚 原料：煮熟的猪肚100克，新鲜的茶树菇150克左右，小香葱、蒜瓣、白醋、盐、高汤各适量。做法 熟猪肚切丝后用热水焯一下待用，鲜茶树菇略洗后也过一下开水。小香葱切段、蒜瓣拍散。
*** *** ：把买回来的猪肚翻面（里面翻到外面，外面翻到里面）再把里面的白色肥油扯掉清洗干净。然后把猪肚翻回来，把外面的粘膜扯掉，然后用水冲洗干净后，再用盐揉搓一遍，清洗干净后放入一旁待用。
可以切一点青辣椒作为配料。然后净锅加水，冷水放入切好的肚条，放入少许米酒去腥。
猪肚用生粉和陈醋揉搓后冲洗，反复3次。 水中放入姜片和料酒烧开，加入猪肚焯2分钟。 把猪肚清洗干净。 猪肚切块加入砂锅中。 加入姜片和红枣。 一次性加足水，大火煮开后转小火煲1小时。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
