什么是少渣半流质饮食（什么是少渣半流质饮食呢）
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什么叫少渣半流饮食?
无渣半流食是较严格限制饮食中的纤维，比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈 *** 呈半流质状态的食物。
少渣半流食是比较严格地限制饮食中的纤维，一般食物内容是在半流食内容的基础上进一步严格限制纤维，除了可用菜泥果泥和过滤的菜汤果汁外不用其它果菜。半流质饮食以半流体食物为主，易于吞咽和消化。
少渣食物是指食用后很少渣滓产生的食物，譬如馄饨、肉末、菜泥、小汤包子等。半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。
什么叫做流质、半流质食物?
1、流质，指液体；液体的食物。半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
2、流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无 *** 性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。
3、流食一般指没有固体食物，如牛奶、豆浆；普食是指普通饮食，和正常人一样；半流食一般是指稀饭之类的，例如肉末粥，碎菜粥，蛋花粥；软食是指面条、软饭、之类。
4、半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈 *** 呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。
5、什么是“半流质饮食”半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食，比软饭更稀，更容易咀嚼和消化。
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1、半流食：如烂面头、面片汤(可以含煮烂、碎的蔬菜)、稀米粥、鸡蛋羹、豆腐脑(不含硬质块、菜梗等)。定义（半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈 *** 呈半流质状态的食物。
2、半流食半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈 *** 呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症，手术前后以及病情危重的病人。
3、流质饮食：流质饮食为液状食物。食物有米汤、豆浆、牛奶、稀藕粉、果汁、菜汁、肉汁等。半流食- *** *** （1）肉类。肉类要选择瘦嫩猪肉，先煮烂再切碎或剁成肉泥，制成小肉丸食用。
4、全流质饮食指食物呈流质状态，全无渣滓，易于吞咽和消化。常用的流质食物有米汤、藕粉糊、牛乳、豆浆、鲜汤炖嫩蛋、果汁露、鲜桔汁、肉汤等。
5、半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。
6、半流质食物：是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。
半流质的膳食原则是什么
1、应注意采取少食多餐的原则，每隔2-3小时吃一次，一般每天吃6次。
2、半流质饮食：半流质饮食是一种半流质状态，容易咀嚼和消化，纤维素含量少，营养丰富的食物。进行半流质饮食时宜少量多餐，每天可进食5～6次，目的是减少病人消化器官的负担和适应病人的耐受能力。
3、半流质饮食原则 半流质饮食是介于软食与流质饮食之间，外观呈半流体状态，比软食更易消化，是 *** 、多餐次进食形式；也称为半流或半流质。
4、通常半流质饮食的纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。我们一般常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。
无渣半流质食物有哪些
无渣食物是指食用后没有渣滓产生的食物，譬如牛奶、软饭、蛋糕、粥等。少渣食物是指食用后很少渣滓产生的食物，譬如馄饨、肉末、菜泥、小汤包子等。半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。
可用煮烂的挂面、烩馒头、稠粥、莱泥、鱼丸、牛奶、鸡蛋、蛋糕等。要少量多餐，主食定量，每天5～6餐。 无渣流质食物如牛奶；少渣半流质食物如米粥 。
无渣食物包括：精细米面 *** 食物。如粥，烂饭，面包，软面条，饼干；切碎制成软烂的嫩肉，动物内脏，鸡，鱼等；豆浆，豆腐脑；乳类，蛋类；菜水，菜汁，去皮制软的瓜类，过罗的绿豆汤等。
半流质饮食主要是半流质食物，容易被吞咽和消化。可食用的食品为无纤维食品，可食用煮烂的挂面，烩馒头，浓粥，莱泥，鱼丸子，牛奶，鸡蛋，蛋糕等。少吃多餐，主食要定量，一天5~6餐。
无渣半流食有哪些?
适宜的半流质食物有：肉末粥、碎菜粥、蛋花粥、面条汤、面片汤、馄饨、面包、蒸蛋羹、蛋花汤、卧鸡蛋、嫩豆腐、豆腐脑、果汁、果泥果冻、西瓜、熟香蕉、菜泥、菜汁、嫩碎菜叶、各种肉汤、肉末、鱼片等。
可用煮烂的挂面、烩馒头、稠粥、莱泥、鱼丸、牛奶、鸡蛋、蛋糕等。要少量多餐，主食定量，每天5～6餐。无渣流质食物如牛奶；少渣半流质食物如米粥。
半流质食物正餐可挑选小米粥、小米汤、面条、鲜面条、面皮、小馄饨、吐司面包、烤面包片等食物。一种接近软饭与流食中间的饮食搭配。比软饭更易吞咽和有利于消化吸收。化学纤维质的成分非常少，而带有充足的蛋白和能源。
半流食有肉类、水产品、蛋类、乳类及其制品、豆类水果及蔬菜。半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈 *** 呈半流质状态的食物。
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