倒红酒技巧（倒红酒步骤）
大家好，今天来为大家解答关于倒红酒技巧这个问题的知识，还有对于倒红酒步骤也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
服务员如何给客人倒红酒?
1、是这样的，酒桌上右为大，主人位右边的是主宾，***服务员倒酒的时候先给主宾倒，然后给主人倒，顺时针倒下去。按国际惯例，侍应顺序应从男主人右侧的女宾或男主宾开始，接着是男主人，由此自右向左按顺时针方向进行。
2、斟一般酒时，左手持一块折成小方形的餐巾，右手握瓶，即可进行倒红酒服务。倒红酒时用垫布及餐巾，都是为防止冰镇后酒瓶外易产生的水滴及倒红酒后瓶口的酒液酒在客人身上。
3、，客人在点酒之后，服务员或侍酒师需要正标朝上，拿给客人确认，一般还需要拿个白毛巾垫着酒瓶。客人确认过之后，服务员或者侍酒师需要把酒瓶直立放在桌子上，开酒。开酒应该按照标准的侍酒师开酒程序来打开。
4、所以，在给别人倒酒时要把酒倒满，以示对别人尊敬。特别注意就是不要溢出来，而且端起时不能洒出。当然了，这只是针对于中国的白酒，如果是红酒，那就另当别论了。
5、服务员倒酒礼仪 餐饮精英为客人倒酒是有讲究的。
请问做服务员倒酒有那些礼仪
1、服务员倒酒礼仪 餐饮精英为客人倒酒是有讲究的。给长辈倒酒，如果长辈的位置在你左边，用右手倒酒，反之则用左手；若一桌都是年轻人，按从左到右的顺序倒酒，仍然按照坐在左边的用右手倒酒、坐在右边的用左手倒酒的规则。
2、酒桌上的倒酒礼仪常识确定酒质后，往玻璃杯里倒酒时，不要太多，倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况，每位顾客的量要平均)；按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客，再顺序倒给男客，最后才倒给主人。
3、主客、长幼有序 在一些大型宴会中，倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强，做个开场白后给在座的客人倒酒。在首次上酒时，主人通常要亲自为客人倒酒。
4、服务员倒酒小知识 请问做服务员倒酒有那些礼仪 首先在倒酒时，通常正确的方式为酒杯只倒二分之一满。不论宴会是在住家或餐厅举行，如果你提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。
怎样倒红酒?
1、倒红酒时，酒瓶要平一些拿着，可以用干净的布包着酒瓶倒酒，这会让客人觉得很卫生。02 也可以一只手背后，另一只手稳稳地拿着酒瓶，身体站直，慢慢倒酒，这样显得特别有礼貌。
2、酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。为保有酒香，酒瓶口与酒杯的距离不能太大，所有的红葡萄酒倒酒时瓶口几乎是挨着杯子的。
3、倒红酒的标准动作首先在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。
4、如何倒红酒之倒酒 *** ：一般在客人的右侧倒酒，给左边的人倒完后不要直接给右边的人倒，更不要把手臂横在别人面前。陈年的酒，瓶底可能会有木屑，倒酒时不可晃动酒瓶，倒到最后，要留一点在瓶的肩部。
5、第五步：最后，用餐巾擦一下瓶口和瓶颈。那么，对于香槟和其他型别的起泡酒，应该如何倒呢？倒起泡酒的 *** 跟倒静止型的乾红、干白葡萄酒的 *** 很接近，只是由于它带有大量气泡，所以还是有些特别的地方。
6、倒红酒要做什么准备：手边放一块餐巾，尤其是在需要给许多人倒酒的情况下。侍酒师内更喜欢把酒标对容着客户，以便其他人可以看到饮用的到底是什么葡萄酒。当然，平常的倒酒并不非得这样。
倒红酒的正确 ***
1、红酒不可以倒满，要倒在酒杯的三分之一处，以免拿杯时，杯子晃动，酒就洒出来了。04 倒完红酒后，把酒瓶口转一下，马上收回，这样可以防止红酒流出去，然后用布轻轻擦一下瓶口，盖上盖子。
2、酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。为保有酒香，酒瓶口与酒杯的距离不能太大，所有的红葡萄酒倒酒时瓶口几乎是挨着杯子的。
3、葡萄酒倒酒 *** 有两种，一种是托盘端托倒酒，即将客人选定的几种酒放于托盘内，左手端托，右手取送，根据客人的需要依次将所需酒品倒入杯中。
4、如何倒红酒之倒酒 *** ：一般在客人的右侧倒酒，给左边的人倒完后不要直接给右边的人倒，更不要把手臂横在别人面前。陈年的酒，瓶底可能会有木屑，倒酒时不可晃动酒瓶，倒到最后，要留一点在瓶的肩部。
倒酒时候要注意哪些礼仪?
酒桌上的倒酒礼仪常识确定酒质后，往玻璃杯里倒酒时，不要太多，倒入量一般是杯子容积的2/3(不过要看具体情况，每位顾客的量要平均)；按照逆时针方向依序倒给年长的长辈或女客，再顺序倒给男客，最后才倒给主人。
无论在西方还是中国，都习惯“以右为尊”，所以在酒桌上，出于对客人的尊重，通常会安排客人坐在主人的右边。倒酒时不要隔空或者坐着倒酒，应该站起身，走到对方身边站在左侧倒酒。
主客、长幼有序 在一些大型宴会中，倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强，做个开场白后给在座的客人倒酒。在首次上酒时，主人通常要亲自为客人倒酒。
第一次上酒时，主人可以给所有的客人倒酒，但要记住逆时针方向倒，从左边的客人开始，直到主人自己。客人喝完饮料后，请坐在对面的人帮他旁边的人续杯。如果有一瓶红酒和一瓶白葡萄酒，分放在桌子两端。
倒酒的时候注意以下礼仪：作为倒酒者，需要注意：① 右手拿酒瓶，左手扶着或拿起别人的酒杯，慢慢的倒酒。② 酒瓶不要碰到酒杯口，白酒/啤酒8-9分满，红酒1-3分满，茶7分满。
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