花式面包（花式面包造型做法大全）
很多朋友对于花式面包和花式面包造型做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
教你用烤箱烤面包的 ***
（1）首先，面包面团的 *** *** 与一般面包完全一样。
把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。
烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好。面包烤好后取出放冷即可。
）在面包表面刷一层蛋液，散上黑芝麻。5）烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟。
第一步：将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟。第二步：和好的面团，选择发酵功能进行发酵。第三步：发酵到两倍大，取出手动揉面排气。第四步：将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。
如何用烤箱烤面包
步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。
第一步：将水、蛋液、糖和盐放入到面包桶里。第二步：倒入面粉，在顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机里，启动面包机的和面程序10分钟。第三步：第一次和面结束后，加入切成小块的黄油，继续和面13分钟。
烤箱预热至60度，放入面包。如果觉得面包的发酵不完全，可以通过烤箱的温度协助一下二度发酵。过十分钟后，上调到200度。预计烤15分钟。面包的颜色偏淡，可以用刷子刷一层蜂蜜上去，能增加香味以及色泽。
第一步：将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟。第二步：和好的面团，选择发酵功能进行发酵。第三步：发酵到两倍大，取出手动揉面排气。第四步：将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。
将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。请点击输入图片描述 5 将饭盆放置于烤箱，将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟即可。
做花式面包的 ***
汤种的做法：高粉50克。2 90℃热水60克。3 热水倒入高粉中搅匀。4 搅拌好的面团，放凉后冷藏备用。5 面包材料：高粉250克、汤种50克、糖40克、盐5克、干酵母3克、蛋液25克、牛奶110克、黄油25克。
两个一起往外一番，翻成四个“花瓣”，就是所谓的四叶草面包请点击输入图片描述 这个是蝴蝶结面包，整形 *** 上一个菜谱里面有。
取出，刷上蜂蜜水。1这样美味的花式面包就做好了。
食材：高筋面粉500克，糖50克，牛奶220毫升，黄油30克，盐2克，酵母粉6克，熟紫薯泥适量。黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。
准备花样豆沙面包食材。再准备花样豆沙面包食材---豆沙馅。把除了黄油以外的材料全部放入盆中，加入水和成光滑的面团。反复的揉面直到柔出膜，这个过程很长要耐心。用面包机会方便一些。
面包整形过程中可以按照自己的喜好去整，花式面包根据编花的不同，有单结、双结、八字形、麻花，辫子等形状，但它们都要做的同一件事情，就是先将面团搓长。
关于花式面包和花式面包造型做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
