青杏的药用价值与腌制 *** （青杏如何腌制）
大家好，小编来为大家解答青杏的药用价值与腌制 *** 这个问题，青杏如何腌制很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
糖腌青杏具体怎么做,有知道的吗?!
杏一定要选青杏，北方大概是五月底，快发黄的时候。洗净后一定要把表面的水分晾干。
首先把洗干净的青杏浸泡4到6个小时。用工具把青杏的并蒂去掉。放在盘子里晾干水分。可以适当的摇一摇，使它充分的晾干水分。在碗里面放入一些冰糖。把冰糖放进罐子里面。用刀把青杏切一些口子。
腌制过程 将青杏放入干净的玻璃瓶中，在瓶底放一层盐。接着，在每一层杏子之间撒一些盐和糖，重复此过程直到放满杏子或者达到瓶口所在。最后，将白醋和水按照1：1的比例混合均匀倒入瓶内，盖上瓶盖。
首先将青杏子洗净，切去果蒂，然后用针在每个杏子上扎一些小孔，以便于入味。将青杏子放入盐水中浸泡30分钟，然后再用清水冲洗干净，去掉表面的苦涩味道。
青杏怎么腌制
1、青杏的腌制 *** 如下：用料：杏、糖、盐适量。盆中放入青杏和清水，入适量的盐。反复搓洗，注意要去掉杏子的柄，小坑里用牙刷刷净。如此反复清洗三遍，盛出沥干水分。每个杏子上划出小口，以便入味。
2、用盐和白糖腌青杏子好吃。首先将青杏子洗净，切去果蒂，然后用针在每个杏子上扎一些小孔，以便于入味。将青杏子放入盐水中浸泡30分钟，然后再用清水冲洗干净，去掉表面的苦涩味道。
3、腌制过程 将青杏放入干净的玻璃瓶中，在瓶底放一层盐。接着，在每一层杏子之间撒一些盐和糖，重复此过程直到放满杏子或者达到瓶口所在。最后，将白醋和水按照1：1的比例混合均匀倒入瓶内，盖上瓶盖。
4、首先把洗干净的青杏浸泡4到6个小时。用工具把青杏的并蒂去掉。放在盘子里晾干水分。可以适当的摇一摇，使它充分的晾干水分。在碗里面放入一些冰糖。把冰糖放进罐子里面。用刀把青杏切一些口子。
5、先选取新鲜的青杏放到盆子里面，用水清洗青杏，加入清水和食用盐，浸泡半个小时，在每一个青杏上面划几刀。准备一个干净的玻璃瓶子，先在里面铺一层白糖，接着铺一层青杏，最后将盖子盖好。
青杏酒的酿制 ***
首先，将清洗干净的青杏放入擦干的玻璃瓶中，加入足够的白酒，最好使用干白酒，晾置4-5天后，加入适量糖，盖紧盖子。泡酒时间最好在三个月左右，等待青杏泡酒的醇香香气氤氲。
做法： 将青杏洗净后放入密封的瓶子里，放入冰糖，依次倒入真露、二锅头、米酒混合后密封，大约一个月后即可饮用。
自制青杏酒。原料：冰糖20g、米酒适量、真露适量、青杏250g、二锅头适量。青杏洗净控干水分。将青杏放入密封瓶子，加入冰糖，喜欢喝甜的多放点，不喜欢就少放点。然后放入一小杯高度白河口、一小碗米酒，混合静置。
青杏怎么腌制好吃
盆中放入青杏和清水，入适量的盐。反复搓洗，注意要去掉杏子的柄，小坑里用牙刷刷净。如此反复清洗三遍，盛出沥干水分。每个杏子上划出小口，以便入味。全部处理完，放入无水无油的盆中。
首先把洗干净的青杏浸泡4到6个小时。用工具把青杏的并蒂去掉。放在盘子里晾干水分。可以适当的摇一摇，使它充分的晾干水分。在碗里面放入一些冰糖。把冰糖放进罐子里面。用刀把青杏切一些口子。
*** 步骤：杏一定要选青杏，北方大概是五月底，快发黄的时候。洗净后一定要把表面的水分晾干。
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