包粽子豆子要泡多长时间（包粽子的豆子用热水还是冷水泡）
今天给各位分享包粽子豆子要泡多长时间的知识，其中也会对包粽子的豆子用热水还是冷水泡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
红豆包粽子怎么泡呢
1、粽叶买回来清洗干净。锅里烧开水焯一下粽叶，一是杀菌，二包粽子不容易折断。小红豆清洗干净浸泡4小时，倒入淘洗干净的糯米里，糯米不需要浸泡。搅拌均匀。
2、粽叶浸泡1—2天；糯米和红豆洗净，放在一边泡30分钟左右再开始动手。
3、红豆可以用30度左右的温水泡；红豆洗净加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，然后分装成小袋放入冰箱的冷冻室，再拿出来解冻就好容易煮烂。将泡好的糯米和红豆混合。
4、红豆提前一天浸泡，糯米提前四个小时浸泡，中间都要换几次水，蜜红豆取出备用。粽叶全部煮过之后晾干，用的时候提前泡三个小时，泡软即可。泡好的糯米红豆混合一起。
包粽子绿豆需要泡多久
1、包粽子的绿豆需要泡，一般泡一晚上就可以了。把绿豆洗净，放到锅里加入适量的水，加热至沸腾，再浸泡十分钟左右即可，用手搓就可以使绿豆脱皮，再用水淘就可把皮分开。
2、泡一个半小时左右就可以了。用料：糯米适量、猪肉适量、花生米适量、红豆适量、绿豆适量 广式粽子的包法的做法：取两张粽叶，做成一个十字。将下面的粽叶覆过来。再把粽叶接个小角。
3、下面让我们具体来看看吧！包粽子绿豆要煮熟吗 大多数情况下，绿豆包粽子是不用提前煮熟的，直接用生绿豆包粽子就可以了。绿豆清洗干净后，放水中浸泡8小时。
包粽子的豆泡多长时间
一般泡一晚上就可以了。做法如下：红豆洗净浸泡一晚。糯米洗净浸泡数小时。浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。装入拌好的米料压实。用手指按压粽叶两边。
冷水泡6小时以上，温水泡只需要3个小时即可。各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。一般市场上供应的大多数是糯米粽。
泡6-10小时。一般红豆或绿豆之类的，起码要泡6小时以上，温水泡较快，没有经过浸泡的红豆难煮烂。不过，还有一个让红豆快速煮烂的好 *** ，就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就容易煮烂一些了。
包粽子的糯米和红豆需要用水泡**。红豆泡的时间为十小时以上，糯米泡4-6小时，最少3个小时，隔夜夏天需要放冰箱泡大米。如果使用高压锅煮红豆，10-12分钟就可以。
一般红豆包粽子起码要泡6小时以上，温水泡较快，没有经过浸泡的红豆难煮烂。不过，还有一个让红豆快速煮烂的好 *** ，就是将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就容易煮烂一些了。
泡一个半小时左右就可以了。用料：糯米适量、猪肉适量、花生米适量、红豆适量、绿豆适量 广式粽子的包法的做法：取两张粽叶，做成一个十字。将下面的粽叶覆过来。再把粽叶接个小角。
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