酱鸡头的家常做法窍门（酱鸡头怎么做最好吃）
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酱鸡头做法
1、把鸡头上的毛摘干净，把鸡嘴里的血水用手挤出来，然后清洗干净，控干水分。02 切好葱，姜。准备好八角，花椒备用。
2、酱鸡头做法一 原料：鸡头二斤，葱、姜、花椒、大料、辣酱、老抽、鸡精各适量。准备：葱切成葱花，姜切片。做法：把洗净处理好的鸡头放里锅里，加适量清水，水大约没过鸡头即可。
3、原料：鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。将买来的鸡头用清水浸泡。摘掉残存的_毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。
4、\x0d\x0a做法：\x0d\x0a将鸡头使用清水浸泡15分钟，将血水浸出后，把残留杂物处理干净并充分洗干净。\x0d\x0a将水烧开后把鸡头投入预煮3分钟捞出沥水。
5、第一步将鸡头清洗干净，如下图所示。葱切葱花，姜切片，放一旁备用，如下图所示。锅内放入适量的油，点火加热，放入八角翻炒一会。翻炒一会后放入葱和姜，继续翻炒。
6、酱 油 50克 原料 主料：鸡头800克。调料：鸡汤2000克，葱段10克，姜片5克，酱油50克，料酒10克，白糖5克，精盐2克，腐乳汁20克，甜面酱50克，香油少许，植物油50克(实耗50克)。
酱鸡头的做法
1、把鸡头上的毛摘干净，把鸡嘴里的血水用手挤出来，然后清洗干净，控干水分。02 切好葱，姜。准备好八角，花椒备用。
2、原料：鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。将买来的鸡头用清水浸泡。摘掉残存的_毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。
3、酱鸡头做法一 原料：鸡头二斤，葱、姜、花椒、大料、辣酱、老抽、鸡精各适量。准备：葱切成葱花，姜切片。做法：把洗净处理好的鸡头放里锅里，加适量清水，水大约没过鸡头即可。
4、酱鸡头 食材：姜5克；葱5克；鸡头一袋；油适量；酱油5克；料酒2克；大料4个；豆瓣酱半袋；干辣椒2个；八角料3个；白糖适量；白盐5小勺。
5、酱鸡头的做法 原料：鸡头500克、生姜8克、葱8克、八角3个、花椒10粒、桂皮一段、红辣椒5个、老抽15克、食盐15克、适量食用油。做法：将鸡头使用清水浸泡15分钟，将血水浸出后，把残留杂物处理干净并充分洗干净。
怎样做酱鸡头?
把鸡头上的毛摘干净，把鸡嘴里的血水用手挤出来，然后清洗干净，控干水分。02 切好葱，姜。准备好八角，花椒备用。
原料：鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。将买来的鸡头用清水浸泡。摘掉残存的_毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。
第一步将鸡头清洗干净，如下图所示。葱切葱花，姜切片，放一旁备用，如下图所示。锅内放入适量的油，点火加热，放入八角翻炒一会。翻炒一会后放入葱和姜，继续翻炒。然后往锅内倒入鸡头，如下图所示。
版酱鸡头怎么做好吃,懒人版酱鸡头的家常做法
把鸡头上的毛摘干净，把鸡嘴里的血水用手挤出来，然后清洗干净，控干水分。02 切好葱，姜。准备好八角，花椒备用。
主料：鸡头800克。调料：鸡汤2000克，葱段10克，姜片5克，酱油50克，料酒10克，白糖5克，精盐2克，腐乳汁20克，甜面酱50克，香油少许，植物油50克(实耗50克)。
原料：鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。将买来的鸡头用清水浸泡。摘掉残存的_毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。
\x0d\x0a做法：\x0d\x0a将鸡头使用清水浸泡15分钟，将血水浸出后，把残留杂物处理干净并充分洗干净。\x0d\x0a将水烧开后把鸡头投入预煮3分钟捞出沥水。
第一步将鸡头清洗干净，如下图所示。葱切葱花，姜切片，放一旁备用，如下图所示。锅内放入适量的油，点火加热，放入八角翻炒一会。翻炒一会后放入葱和姜，继续翻炒。
酱鸡头的家常做法
1、把鸡头上的毛摘干净，把鸡嘴里的血水用手挤出来，然后清洗干净，控干水分。02 切好葱，姜。准备好八角，花椒备用。
2、酱鸡头做法一 原料：鸡头二斤，葱、姜、花椒、大料、辣酱、老抽、鸡精各适量。准备：葱切成葱花，姜切片。做法：把洗净处理好的鸡头放里锅里，加适量清水，水大约没过鸡头即可。
3、具体做法： 清洗。这里用的是二斤的量，鸡头清洗一定要细致，鸡口腔中有粘液，要打开鸡嘴反复的清洗。 过水，真正酱鸡头前要先烧些开水，把鸡头放里面过一下水，不用煮熟，只是把鸡头外面烫一下，同时会煮出血水。
4、倒入温水放糖精盐酱油炖制感觉汤汁快收没的时候出锅 炖制好的鸡头装盘均匀撒上香菜芝麻凉热出都很不错小酒小菜 天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。
5、酱鸡头 原料： 鸡头、葱段、生姜、八角、花椒、香叶十片、丁香三粒、白芷两片、辣椒、料酒、老抽酱油、食盐适量。
关于酱鸡头的家常做法窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
