巧克力怎么保存(巧克力怎么保存不会融化)
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巧克力怎么储存?
1、户外保存 如果在外刚买巧克力,而又不准备马上回去,建议在回家前再去店里巧克力,如果室外温度较高,天气炎热。可以用塑料袋包装好后,放点冰块,尽快带回家保存。
2、保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃,湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃,湿度控制在78℃较佳。
3、室温下保存,如果天气不热,可以把巧克力放在阴凉、干爽的地方保存,避免被阳光直射,还要远离水和其他异味。一般来说环境温度在5度到20度是比较合适的,湿度不能超过百分之六十五。
如何正确储存巧克力,避免变质?
户外保存 如果在外刚买巧克力,而又不准备马上回去,建议在回家前再去店里巧克力,如果室外温度较高,天气炎热。可以用塑料袋包装好后,放点冰块,尽快带回家保存。
在室温下保存。如果天气不是非常炎热,可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。
巧克力可以放冰箱保存一般来说东西吃不完,大多会放在冰箱里保存。巧克力大多储存在室内,有时因为天气的原因,会选择放入冰箱保存,以保证巧克力不被温度过高而融化或变质。
巧克力的保存 *** 有哪些
1、户外保存 如果在外刚买巧克力,而又不准备马上回去,建议在回家前再去店里巧克力,如果室外温度较高,天气炎热。可以用塑料袋包装好后,放点冰块,尽快带回家保存。
2、室温下保存,如果天气不热,可以把巧克力放在阴凉、干爽的地方保存,避免被阳光直射,还要远离水和其他异味。一般来说环境温度在5度到20度是比较合适的,湿度不能超过百分之六十五。
3、巧克力保存方式:巧克力应在室温下(大约18℃)保存,如果包装未破损,可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温,在相对恒温的环境下进行保存,巧克力应远离水分,否则会造成结块。
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