10人一桌菜的菜谱(10人一桌菜的菜谱200元标准)
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10人一桌菜的菜谱
按人头准备菜的数量,10个人可以准备10道热菜加一道凉菜,参考如下:油焖大虾、爆炒花甲、凉拌鸡尖,鸡翅、干锅焖羊肉、糖醋脆皮豆腐、红烧猪蹄、爆炒肥牛、葱油焖鸡、糖醋茄子、凉拌黄瓜。
关于10人家庭聚会的家常菜的菜式是非常多的,第一个菜式是剁椒蒸鸡翅,第二个菜式是滑蛋牛肉,第三个菜式是红烧带鱼,第四个菜式是青瓜炒肉片。
家庭会餐10个经典菜:家庭聚会10人菜谱 十道菜代表着十全十美 可以做菠萝古老肉或者是锅包肉 要有拔丝一品菜,还有一个汤 要有鱼有肉、有青拌菜和热炒菜适合请客的12常菜。
果点 果点就是水果、蛋糕、酥糖、豆沙、栗子了,每个果点都有其美好的寓意。以上就是10人一桌标准宴会菜单,10人一桌标准宴会照片,一般十人桌的12-16个菜就已经非常的足够了,不用太多了,反倒味道一定要可口。
我觉得起码要一汤三肉三素,简单点,一汤就是西红柿鸡蛋汤或紫菜蛋汤类似的,三肉的话可以一道鸡肉或鸭肉,一道红烧猪肉,一道清蒸鱼或红烧鱼,三素的话可以炒两个时令蔬菜、茄子。量就按十个人饭量来。
毋庸置疑新人准备的结婚菜肴数目一定要是双数。因为在我们中国,自古以来红白两事的菜肴数目都有很大的讲究。也就是说喜事的菜肴数目要是双数,丧事的菜肴数目就要是单数。
有十个工人吃饭,可以做哪些菜比较好???
1、工人的伙食标准很重要,单炒小灶要贵,大(搅)锅菜如猪肉土豆白菜或干菜炖粉条,加小蝶菜如辣椒咸菜等、主食大米饭或馍。牛肉、猪肉或鸡蛋捞面、蒸面、扯面、烩面等。
2、主食,馒头,大米饭,菜:菠菜炖豆腐,豆芽炒粉,时不常来个红烧肉,干豆腐,韭菜,自己拌点小咸菜。
3、早餐:早餐一般含粥、蛋、奶、包子、油条、豆浆循环搭配即可。中餐、晚餐:上图是28道菜,每天中餐和晚餐搭各配4道,一个星期循环,在搭配些时令青菜保持营养均衡。
4、十个人点菜一般点十三道菜左右。点菜的时候,一般按一人一菜,荤素搭配的原则,然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了。
5、光盘并且都吃美了是最好的状态,但很难达到。其次就是略有剩余,还能打包带走。尽量点适合打包的。汤菜剩下了不好打包,点时要慎重。还有些菜现吃可以,带回家再热就没法吃了。
求菜谱,成本160到170元左右,10人一桌,8菜1汤,2凉6热1汤,荤素搭配合理...
趁着蒸鸡肉的功夫来做沙姜葱油料汁,热锅凉油放入红葱头炒出香味。 加入一勺沙姜粉炒下锅出香味,加入2勺蒸鱼豉油和3勺生抽拌匀即可。将炒好的沙姜葱油出锅倒入碗里待用。
鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;八凉八热菜谱大全。热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香;最简单的十个菜。
整鸡:6元左右一斤 一只大约在18-20元左右 鲤鱼:5元左右一斤 1斤半的鱼大概在25元 7厘米的虾18一斤,10厘米的24一斤 15厘米的40一斤。
下面就推荐12道团圆菜,菜荤素搭配,有凉有热,8-10人家宴聚餐已足够。
时间30分钟 材料: 长糯米300公克、春卷皮10张,姜1小块、青豆仁50公克 素火腿100公克、香菇3朵,酱油6大匙、胡椒粉少许味素2大匙 【要领】炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。
将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。
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