山东羊肉白菜做法(山东羊肉白菜做法视频)
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白菜羊肉饺子馅怎么做好吃
先将饺子面和好,用温开水和面(均匀柔性好),然后让面团醒2小时左右,待用。请点击输入图片描述 选好鲜羊肉(七分瘦三分肥的肋骨部位),搅成肉馅(羊肉店铺机器搅)。
准备食材。现将羊肉切块剁小块。然后放入葱姜一起剁。将羊肉剁碎。白菜用切菜器磨碎。挤去白菜水分,和羊肉一起剁融合。
羊肉可以和白菜一起包饺子,羊肉剁细泥,肥肉切末,大白菜剁细末,稍挤一下水分。肉馅加葱姜末、酱油、盐、味精搅匀,放入白菜和花生油、香油拌匀。
白菜羊肉汤的做法
1、先将需要的食材准备好:姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫,煮熟捞出切薄片,羊汤留着备用。粉丝放入海碗,用开水泡发。
2、步骤1:羊肉切块,洗干净。锅内加水,下入羊肉片加些料酒烧开,撇去浮沫,然后捞出羊肉。步骤2:然后把锅里的水倒掉,把锅重新洗一下。倒入羊头,然后加入开水,放姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,料酒。
3、做法:白菜只取叶的部分,用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝。羊肉切成核桃大的块。锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用。炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入羊肉煸炒。
4、我们今天用羊肉加上一颗大白菜,来分享一个简单营养的吃法。羊肉切大块,把叶子撕成大片,把黄萝卜和胡萝卜切成滚刀块。
5、白菜羊肉汤的做法用料 羊肉 200克、白菜 200克、蒜苗 二根、粉条 100克、蒜 三瓣(切片)、姜 三片、香菜辣椒 一根、盐 适量、鸡精 少许、八角 一个。
羊肉和白菜怎么做美食呢?
1、羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。羊血和豆腐也全部洗净切块。
2、先将需要的食材准备好:姜片、葱段、干红椒段、八角、桂皮、尖椒、白菜切小片、羊肉焯水捞出浮沫,煮熟捞出切薄片,羊汤留着备用。粉丝放入海碗,用开水泡发。
3、连皮带骨羊肉洗净,放锅里 焯5分钟。捞出来,漂洗干净。大白菜洗净,切大块,备用。锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫备用。锅里油热,下羊肉煸炒至水收干。放料酒去腥。
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