溜肉段的家常做法(半成品溜肉段的家常做法)
很多朋友对于溜肉段的家常做法和半成品溜肉段的家常做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
溜肉段怎么做
1、溜肉段的 *** 步骤 先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽八分长的斜段,用绍酒、精盐以及一个鸡蛋喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆就好。用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油以及淀粉对好汁卤备用。
2、留少许底油,放入葱姜丝,蒜片爆香,倒入青椒和炸好的肉翻炒,加入调料,勾上芡,出盘,溜肉段即成。
3、溜肉段儿的做法如下:主料:猪里脊肉1条、青椒1个、洋葱小半个、胡萝卜半根。辅料:植物油适量、生抽(腌肉)1勺、料酒(腌肉)1勺、盐(腌肉)1勺、淀粉(挂糊)2大勺、鸡蛋(挂糊)1个、生抽(调味碗汁)1勺。
东北名菜溜肉段,怎样做才好吃?
先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽八分长的斜段,用绍酒、精盐以及一个鸡蛋喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆就好。用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油以及淀粉对好汁卤备用。
油炸:小锅中加适量大豆油,烧到七成热(200度左右),将肉段夹入锅中油炸。炸的过程中要用筷子拨动一下,以免肉段粘连在一起。先炸到表皮变色,定型后捞出,用厨房纸巾控掉多余的油。
先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好。用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。
溜肉段家常做法
1、溜肉段的做法具体如下事实:青椒切块,猪臀尖切段。具体 *** 如下图所示:碗中放入猪肉,加入料酒,胡椒粉,盐,搅拌均匀,腌制5分钟。
2、溜肉段的 *** 步骤 先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽八分长的斜段,用绍酒、精盐以及一个鸡蛋喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆就好。用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油以及淀粉对好汁卤备用。
3、溜肉段的家常做法如下:食材/配料:前腿肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、豆油。
4、溜肉段的做法一菜谱配料:五花肉,胡萝卜,辣椒,小葱,鸡蛋、淀粉,调味料。
5、做法如下:猪肉洗净去掉筋膜,切成均匀方块,葱姜蒜切末,尖椒胡萝卜切菱形块,洋葱切块。猪肉加入少许料酒,精盐上底味。淀粉加水搅拌均匀浸泡半小时,稍微干一些。
溜肉段的做法
溜肉段 食材准备:猪肉,少酒食盐,香油,白糖,醋,味精,酱油,淀粉。做法步骤:先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好。
做法如下:猪肉洗净去掉筋膜,切成均匀方块,葱姜蒜切末,尖椒胡萝卜切菱形块,洋葱切块。猪肉加入少许料酒,精盐上底味。淀粉加水搅拌均匀浸泡半小时,稍微干一些。
先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐、一个鸡蛋喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好。用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。
溜肉段家常做法如下:工具/原料:青椒、猪臀尖、猪肉、料酒、胡椒粉、盐、生抽、淀粉。青椒切块,猪臀尖切段。碗中放入猪肉,加入料酒,胡椒粉,盐,搅拌均匀,腌制5分钟。
溜肉段的家常做法如下:食材/配料:前腿肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、豆油。
溜肉段的做法步骤 猪肉切成2-3厘米左右的小块,胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形(自己喜欢就好了随意)。备好调味品。猪肉块里加入盐,花椒粉,嫩肉粉,和(意大利香料,选用)搅拌均匀。加入一个鸡蛋。
好了,关于溜肉段的家常做法和半成品溜肉段的家常做法的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。