五花肉烧土豆正宗做法（五花肉烧土豆正宗做法文字）
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土豆烧肉怎么做才好吃
待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。好吃的土豆烧肉做法分享2 材料 土豆，五花肉 做法 步 骤 1：土豆洗净，然后刨子去皮。
将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。
首先准备主料，肉切的薄一点，土豆滚刀块，切小一点。把切好了肉放水里焯一下，开小火，盛出备用，沥干水分。锅洗干净，不要让锅里有水分，不然碰油会溅到自己。烧热放油，放入姜片和八角，炒香。
土豆烧肉的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。3 炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。4 翻炒至猪肉微黄。5 然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。6 加入所有调味料炒出香味。7 加入白酒炒香。
土豆 500g 辅料 食用油 适量 生抽 适量 冰糖 适量 步骤 准备好所需要的食材 五花肉洗净后切小方块 土豆去皮，泡入水里防止变色。
做法 五花肉切块，洗净；土豆去皮，洗净切块备用。锅里放少许油，放入五花肉煸炒至变色，捞起。转小火，放入冰糖熬化，再倒入炒好的肉块，并烹入料酒，小火翻炒至肉块完全上色。
土豆红烧肉最简单做法步骤
将五花肉洗净，切大块，放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟，洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。
先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。锅烧热，在无油之下把五花肉放入煸炒一下，直至出油。
*** *** ：五花肉先给它切成几段，将其皮朝下放进热锅中，烫一烫猪皮，表皮焦黄后即可，再放到温水里面，刮洗干净猪皮。
土豆红烧肉的做法步骤 1 将五花肉洗净，切大块。2 放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。3 洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。4 土豆切块后放入水中。
做法：准备好土豆和猪前肩肉。猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出血水。葱切段、姜切片。土豆去皮切成滚刀块。将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。炸成黄色，捞出控净油。
土豆烧肉的常见做法?
土豆烧肉的做法一：家常土豆烧肉 食材准备 土豆适量，肥瘦猪肉，葱姜适量，桂皮，大料，白酒，香叶，老抽，生抽，红白糖，盐，香油适量。
做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。第3步、土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。
做法步骤：第1步、五花肉洗净切块，用料酒和老姜腌制半小时。第2步、土豆切块用清水浸泡，大蒜切末，老姜切条。第3步、腌制好的五花肉冷水入锅放入姜片烧至水开沸腾后捞出（大概五分钟左右吧）用温水洗净。
土豆烧肉的具体做法1 材料 1，猪肉(前腿肉或五花肉)，土豆，香菇，木耳 2，油，盐，姜，蒜，黄酒，醋，生抽，老抽，糖 做法 1，猪肉土豆切小块，香菇切大丁，木耳水发。
做法：备食材。土豆削皮，切成块状。里脊肉洗净，切成肉片，用淀粉、生抽、抓匀，腌制片刻。蒜粒切片，葱切碎备用。炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入蒜片炒香。接着下土豆快速翻炒几下。
红烧肉炖土豆的做法
红烧肉炖土豆的做法步骤如下：五花肉放清水中浸泡几十分钟，洗净切成小块。小土豆洗净，个头比较大的对半切开，皮可以不去。提前调好料汁，碗中加入生抽、老抽、料酒、冰糖、红腐乳汁和1块红腐乳，将腐乳捣碎。
五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。
步骤：把猪肉洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。添加足量水大火烧开，小火炖40分钟。
做法 第一步：把五花肉洗净切小方块备用，锅烧热倒入五花肉煸炒，炒出五花肉多余油脂。第二步：把五花肉煸炒至外表微黄即可出锅放盘子里备用。第三步：锅烧热倒入一小勺油，放入三小块红糖炒糖色。
做法 准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个。
高压锅炖30分钟后，将肉块和汤倒入砂锅，将土豆块倒入，加两勺盐，大火煮20分钟。收汁，土豆块就炖的很软了。本站给大家分享红烧肉炖土豆的做法。
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