山药当归的功效与作用及食用 *** （当归 山药）
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当归的作用与功效及食用 ***
当归对于人们还有非常好的美容养颜、抗衰老的作用。当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用，能够很好的清除身体之中的自由基，并且抑制出现氧化的情况，减少自由基生成的可能，减少自由基对于身体组织的损害。
当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者，亦可选用当归，以扶正抗癌 。
解痉作用_能缓解内脏痉挛抽搐。能解除天竺鼠气管平滑肌痉挛，有平喘作用。抗心肌缺氧_当归阿魏酸能拮抗兔急性心肌缺血梗死，降低心肌耗氧量。抗心律不整_当归及阿魏酸抗心律不整，对心肌细胞损伤有保护作用。
山药的功效与作用
1、滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
2、山药有哪些功效与作用1 健脾益胃止泻 山药是一味平补脾胃且药食两用之品。可用于治疗脾胃虚弱，食少体倦等病症。对治疗功能性腹泻和霉菌性腹泻也有明显作用。益气养血 气血虚的人宜养血。
3、山药的功效与作用山药可以润肺止咳山药含有皂苷成分，由润肺止咳的功效。对于常常咳嗽或者有痰的人群来说，山药可以滋润肺部，平喘止咳。
4、山药功效与作用1 滋补健身，延缓衰老 国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
当归有何功效!如何食用?一般可配什么?
解痉作用_能缓解内脏痉挛抽搐。能解除天竺鼠气管平滑肌痉挛，有平喘作用。抗心肌缺氧_当归阿魏酸能拮抗兔急性心肌缺血梗死，降低心肌耗氧量。抗心律不整_当归及阿魏酸抗心律不整，对心肌细胞损伤有保护作用。
抗缺氧作用；调节机体免疫功能、具有抗癌作用；护肤美容作用；补血活血作用；抑菌、抗动脉硬化作用。食用及配量：炒黑，共研细末，每用9克，水1杯，酒少许，煎服6～12g，还可配各等份的当归、荆芥。
抗氧化和清除自由基等。当归的功效一：补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。
当归的食疗用法主要以辅疗形式添加到粥，汤中；一般生用，为加强活血则酒炒用。
配柏子仁：柏子仁能养心安神，与当归相配，用治血虚生燥生风而致的头发枯燥脱落及一般性阴血虚弱所致的面色萎黄、心悸心慌、失眠多寐、肠燥便秘等证。配荆芥：祛风活血。
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