包含花蛤不开口是死的吗的词条
大家好，关于花蛤不开口是死的吗很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
花蛤泡水里一直不张口
可以用温盐水泡花蛤。然后加入适量的食盐和食用油，这样做，可以模仿花蛤的生长环境，可以让花蛤可以更勤于张开贝壳吐出泥沙。
买回去的花甲肉中含有碎石子，会影响其口味，在水中放1勺盐，再滴少量芝麻油，把花蛤装进去，静止不动泡养1小时后反复搅拌，捞起来，扔掉泡养的水，再用冷水清洗干净，那样花蛤里的碎石子基本上也就吐干净了。
是的。花蛤（拼音：huā-gé；学名：Ruditapes philippinarum）属帘蛤科，又名菲律宾帘蛤或菲律宾蛤仔，南方俗称花蛤。贝壳呈卵圆形。壳质坚厚，膨胀。壳顶稍突出，稍向前方弯曲。
一个可能是盐度不合适，应该比菜汤略咸。一个可能是水温过高，应该在20摄氏度以下。一个可能是花蛤被淡水洗过了，那样就不再开口。
将花甲浸泡在盐水中一段时间，花甲都会吐沙，它不张口的原因可能有以下几点：有可能是因为盐未完全融化，水中的盐分不足。
一般将花甲浸泡在盐水中一段时间，花甲都会吐沙，它不张口的原因可能有以下几点：首先，有可能是因为盐未完全融化，水中的盐分不足。
蛤蜊不开口的是活的吗
是的。选购的时候，蛤蜊外壳要有光泽，颜色偏暗，就不新鲜了。轻轻碰张口的蛤蜊，如能迅速闭口，说明蛤蜊新鲜。另外，蛤蜊通常是闭口的，如果在蛤蜊摊位前看大量蛤蜊都是张着口的，也可能说明不太新鲜。
开口的花蛤不一定是活的。有些开口的花蛤，是死亡的，这样的花蛤炒熟后有股腥臭味。活的花蛤是那种半吐出舌头，一碰就缩进去，这样才是活的花蛤。
花蛤不开口不一定是死的。花蛤壳没开有两个原因：可能是购买时，掺进个别坏死的花蛤，因此煮不开，这样的花蛤不能吃，所以挑选时要认真仔细；没有煮熟或煮的时间不够，只要多煮一会儿即可。
花蛤不开口还可以吃。花蛤已经张开壳了，说明花蛤已经死亡，这样的花蛤炒熟后有股腥臭味，影响口感。因此在挑选时要特别注意。
如何辨别花蛤是活的还是死的
1、不要以为选开口的蛤蜊就是活的，恰恰相反，越是在水里已经开口的蛤蜊，越是已经死了很久了。闭着盒的一定是活的？也不一定。不怕腥，可以拿起来2个对敲一下，空的很容易分辨出来。
2、看，蛤蜊外壳要有光泽，颜色偏暗，就不新鲜了。碰，轻轻碰张口的蛤蜊，如能迅速闭口，说明蛤蜊新鲜。另外，蛤蜊通常是闭口的，如果在蛤蜊摊位前看大量蛤蜊都是张着口的，也说明不太新鲜。
3、开口的花蛤不一定是活的。有些开口的花蛤，是死亡的，这样的花蛤炒熟后有股腥臭味。活的花蛤是那种半吐出舌头，一碰就缩进去，这样才是活的花蛤。
花蛤不开口是死的吗?
肯定应该是死了的，而且应该是不能吃了的，有的说不定还臭了要注意。
花蛤不开口不一定是死的。花蛤壳没开也许是没有煮熟或煮的时间不够，只要多煮一会儿即可。
开口的花蛤不一定是活的。有些开口的花蛤，是死亡的，这样的花蛤炒熟后有股腥臭味。活的花蛤是那种半吐出舌头，一碰就缩进去，这样才是活的花蛤。
也可能是花蛤已经死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不会张口，这个时候就不要食用了。
花甲在水里不开口则是活的，若为完全开口状态且已经出肉就已经死了，让活花甲开口的办法就是在装有花甲的盆子里加适量清水和适量食盐，花甲就会自然开口了。花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。
冷水和花蛤一起放进锅里煮，水开了2-3分钟后，花蛤还没开口就是死的了，越新鲜开口越快。
花蛤不开口是死了吗?
1、肯定应该是死了的，而且应该是不能吃了的，有的说不定还臭了要注意。
2、开口的花蛤不一定是活的。有些开口的花蛤，是死亡的，这样的花蛤炒熟后有股腥臭味。活的花蛤是那种半吐出舌头，一碰就缩进去，这样才是活的花蛤。
3、花蛤不开口不一定是死的。花蛤壳没开也许是没有煮熟或煮的时间不够，只要多煮一会儿即可。
4、也可能是花蛤已经死了，花蛤死之后就不用呼吸，即使泡多久也不会张口，这个时候就不要食用了。
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