怎么炒玉米面，怎么炒玉米面好吃
今天给各位分享怎么炒玉米面的知识，其中也会对怎么炒玉米面好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、玉米面怎么炒
- 2、如何做干炒玉米面
- 3、怎样将生玉米面炒熟
- 4、漂亮的玉米面的做法，漂亮的玉米面怎么做好吃
- 5、请问下大家 那个玉米面怎么炒 需要些什么搭配着好吃？
- 6、炒玉米面怎么做
- 7、炒玉米面饽饽的做法，炒玉米面饽饽怎么做好吃
- 8、怎样炒玉米面茶面
玉米面怎么炒
材料：玉米面60G，面粉50G，糖3大勺，豆沙80G
做法：1、玉米面，面粉，糖用温水和成面团，然后醒10分钟
2、把玉米面团分成多个小份，搓圆，擀成小块面皮
3、在面皮中放入适量豆沙团，包成饺子形状
4、放入锅中蒸15分钟即可
简单易学的
原料：
1）胡萝卜一个、鸡蛋两个、面粉、玉米面（黄）
2）盐、鸡精 小葱
做法：
1）胡萝卜擦丝,小葱切细段
2）鸡蛋、面粉加水调成面糊，其中可加入适量的玉米面，玉米面和面粉比例1：2
3）加入擦好的胡萝卜丝、盐、鸡精和小葱拌入面糊中
4）平底锅里放少许油，倒入面糊，就像摊煎饼的那样，然后翻几个面就好了。
其实做这种摊饼,什么菜都可以,比如:菠菜,土豆,胡萝卜等,只要你爱吃!
PS：为什么要在面糊里加入玉米面？
因为玉米面是粗粮，单纯用面粉来做摊饼吃起来不太好消化，特别是肠胃不好的人。玉米面可以帮助消化。使用粗粮减肥已经成为一种时尚，长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。加入玉米面的胡萝卜饼吃起来也别有一番风味，既有玉米的清香又有胡萝卜的甘甜，，，：）
玉米面窝头�
玉米面和大豆面以4∶1的比例混合，其约500克，用七八十度的热水和面(因烫手，可用筷子搅)，稍凉后揉匀，做成10个小窝头，放蒸锅内，见热气后约十多分钟即熟。这种窝头松软微甜，清香可口。可配炒菜作主食食用。�
玉米面贴饼子�
所用材料及和面 *** 同上。平底锅坐火上，用小火烧热，淋底油，做成6个长圆形稍厚的饼，码在锅里。火力加大后，淋上半碗水，水的高度约为饼子的厚度的一半，马上盖上锅盖，约10分钟水即耗干。再改用小火，转动锅，使锅内饼子火力均匀。待饼子底部焦脆时，即刻取出，底朝上装盘。底部酥脆，上部绵软，别有风味。�
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玉米羹�
嫩玉米粒约100克(可买嫩玉米蒸熟后剥粒，也可买罐装的。)，鸡蛋一只，水发木耳、黄瓜、胡萝卜适量。先将木耳、黄瓜切成碎粒待用，鸡蛋打散。锅里放一大碗水(高汤更好)，放入玉米粒，烧开，撇去浮沫，放木耳、胡萝卜碎粒。再开后加适量盐、鸡精，勾玻璃芡(浓米汤状)。小开时即徐徐放入蛋液，边放边搅，勿使蛋花成大片。最后放入黄瓜粒，点一点香油即成。�
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三米粥�
用玉米粒、大米、薏米，以2∶2∶1的比便共约300克，淘净后加水，大火烧开。然后改用文火慢煮，约30～40分钟，米汤浓稠即成。�
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玉米渣子粥�
玉米渣子是用玉米加工成的小粒，市面上有售。用100～150克玉米渣子，加适量冷水搅匀，坐火上煮开，然后用小火煮十几分钟即成。由于玉米渣子中含有一些玉米粉，所以熬出的粥汤汁很浓，又因渣子煮后虽变软但仍成形，吃起来风味独特。�
参考资料：〔健康食品〕玉米的吃法 及 poco美食网 美食Diy
大米粥快好时加点玉米面,边加边搅,很好吃,颜色也好看.
玉米面糊糊,加点青菜叶,一点盐.
玉米面和少量白面蒸发糕.
做烫面的玉米面蒸素馅饺.
煎玉米面蛋饼,可以是鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鹅蛋等.
番茄玉米面加白面疙瘩汤
如何做干炒玉米面
食材
主料
玉米面
200g
辅料
番茄
半个
肉丸片
适量
豆腐串
1串
蒜苗
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.准备食材
2.将番茄、豆腐皮、肉丸切片。
3.玉米面洗一下水
4.放入开水里煮一下，捞出。
5.过一下凉开水
6.锅里热油，下入切好的配菜翻炒。
7.下入玉米面翻炒
8.炒匀后，调入适量盐和胡椒粉炒匀，即可。
9.盛碗里，加了点榨菜肉末。
小贴士
炒玉米面
怎样将生玉米面炒熟
取适量玉米面备用，锅里没有水分，锅一定要干的，然后倒入玉米面，开始翻炒看到有微微冒热气，调中小火继续翻炒，直到玉米面的颜色加深就炒熟了。
个人建议。
漂亮的玉米面的做法，漂亮的玉米面怎么做好吃
食材
主料
玉米面
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
鱼丸
5颗
橄榄菜
1小把
干贝
1小把
腊肠
1根
卤蛋
1个
步骤
1.玉米面
2.放在桶里泡着
3.橄榄菜准备着
4.干贝和鱼丸
5.腊肠切片备着。
6.先把玉米面捞过在泡冷水，在洗。然后捞出沥干备用。
7.炒橄榄菜先，然后加入开水。加入干贝煮开。
8.加入玉米面鱼丸腊肠和卤蛋在开就可以了。
小贴士
给的人说这玉米面除了要提前泡好之外，重要的就是要先过水捞过。然后在冲，说是要把面上的粉给去了，我没看出面上有什么粉，但出来汤色是有些浑。估计说的就是这...(展开)
请问下大家 那个玉米面怎么炒 需要些什么搭配着好吃？
你说的玉米面是纯粹的玉米面，如果是的话。玉米面可以于杂粮一起熬粥健脾利胃。还可以在煮饭的时候加入一起。（俗称包谷饭，在湖北这边）这种做法是在改革***前由于当时没有多的粮食吃，人们就把米与玉米面一起煮饭。这种做法非常简单而且吃起来香甜可口，对有胃病的人又很大的帮助。现在湖北（我是湖北人）很多农家饭庄或养生菜馆都有这道饭。在外面小摊上也要买3云一小碗，可见这种做法在当地是很受欢迎的。
但是我觉得你可能说的不是纯粹的玉米面，因为玉米面是不能炒i的。但你提出怎么炒这个问题，肯能说的是在我们这边还有一道地方菜流传比较久，但是由于它的做法不够精致讲究所以外地知道的比较少。它是用玉米面和辣椒、盐等调料腌制而成的。颜色偏红一点（黄中带红）普通话也成为玉米面（俗称榨广椒），其做法很简单，菜油（最好用菜油，才能把这道菜的精华发挥出来）烧热放入玉米面，这道菜讲究火候要大火至中火在小火慢慢炒至颜色变红有香味，切记不要糊锅。一定要多放油，不然会糊锅这道菜比较吸油，不要放盐、起锅的时候加味精即可。还有一种做法是放入腊肉在锅里把让肉的油烧至出来后面做法同上。（这种做法最好吃）。如果没有腊肉的话还有一种做法，是蒸肉。选取五花肉，做法和粉蒸肉一样，这里就不多说了。下面放入这个玉米面（榨广椒）放锅里面蒸即可。希望我的答案能帮到你，如果是请给满意答案，谢谢
炒玉米面怎么做
炒玉米面的做法
1.所有原料混合在一起，用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状
2.用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑
3.压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机
4.压面机开1档，让面片过压面机3、4遍
5.面片对半折一次，再次过压面机大概3遍
6.转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次
7.把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块
8.压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过粗面条档，粗条就出来了
9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了
10.蟹味菇去蒂洗净，沥干水备用
11.洋葱洗净切丝备用
12.青辣椒洗净对半切开，去籽切小段备用
13.培根改刀切小块备用
14.取一口锅，烧热水，沸腾后下一半玉米面煮至八分熟（面条试吃一下，还有些硬度）
15.边煮面的同时边炒香菜料，锅中倒入油烧热，下培根煸香，盛出备用
16.锅中底油煸香洋葱，下蟹味菇同炒
17.面条沥干水下到炒锅中，同锅内的原料一同翻炒均匀
18.加入培根和青辣椒一同翻炒
19.加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油，炒匀即（不用加盐。）
炒玉米面饽饽的做法，炒玉米面饽饽怎么做好吃
主料
玉米面饼子
一个
猪瘦肉
50克
白菜梢
100克
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
小红辣椒
一个
花生油
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
步骤
1.我是贴的玉米面饼子。
2.把大白菜切成细丝，肉和玉米面饽饽切成小方块。
3.葱姜和辣椒都切成小丁。
4.锅里放花生油烧热放入用水淀粉抓一下的猪肉，炒香再放入葱姜和辣椒。
5.放入生抽继续翻炒几下。
6.放入白菜。
7.翻炒到白菜蔫了即可。
8.放点开水。
9.放入切好的饽饽，不要动，盖好锅盖焖5分钟饽饽就软了。
10.翻炒饽饽，放盐和香油出锅。
11.一碗营养美味的炒饽饽做好了，开吃！
怎样炒玉米面茶面
三月不减肥，四月徒伤悲，这三月马上就要过去了，如果再不把减肥提到日程上来，估计这个夏天就剩伤悲了，琢磨一道简单低脂的食物，饱腹感及强👍
用料
玉米面 200克
花生米，黑芝麻，白芝麻，核头仁，枸杞，葡萄干
玉米面油茶的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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准备好食材，用量随意，我这里没有放白糖，喜欢甜一点可以放白糖，白糖可以关火后拌入，如果喜欢滑润一些，就提前拌到玉米面中，但这样在翻炒时容易糊，要特别注意
步骤 2
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在锅中放一点玉米油，把花生米炒香
步骤 3
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然后放入核桃仁，我的黑白芝麻都是熟的，如果是生的也要提前炒香，这里要提示一下，核桃仁黑白芝麻最好要干炒，不放油，我提前忘了炒核桃仁了，所以就偷懒这样一下
步骤 4
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放入黄油，大约20克，小火融化
步骤 5
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放入苞米面翻炒，这一步最累，要不停翻炒，前期会有旮瘩，边压边翻，炒到颜色变深，看着细腻没有旮瘩了，就差不多了，全程小火
步骤 6
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花生米核桃仁这些压碎
步骤 7
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放入花生碎这些，翻炒均匀
步骤 8
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放入提前洗净的枸杞葡萄干，再翻炒出湿气，就可以出锅了
步骤 9
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一碗粗粮油茶做好了
玉米面油茶的小贴士
文章到此结束，希望可以帮助到大家。
