酒10781.1是什么意思,酒的10781是什么意思
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本文目录一览:
- 1、白酒产品标准号是10781.1是什么意思
- 2、酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思?
- 3、白酒10781.1是什么意思
- 4、白酒产品标准号是10781.1是什么意思?
- 5、白酒标准GB/10781.1什么意思,是食用酒精勾兑酒吗?
白酒产品标准号是10781.1是什么意思
白酒标准有很多,GB/T10781.1是浓香型白酒国家标准。
GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。标准中规定了白酒中香味物质含量、有害成分控制执行标准、生产工艺要求。
酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思?
“GB/T10781.1”这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号。
“GB ”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“1”是文件号。
扩展资料
不同类型白酒产品标准编号:
GB10343-2002食用酒精
GB/T10781.1 -2006浓香型白酒
GB/T10781.2 -2006清香型白酒
GB/T10781.3 -2006米香型白洒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒 GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒,按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。一般情况来说,固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)
白酒10781.1是什么意思
白酒10781.1代表固态法浓香型白酒标准,gb-国家标准即国标二字的拼音首字母缩写,标准中规定了白酒中香味物质含量,有害成分控制执行标准,生产工艺要求。
白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒产品标准号是10781.1是什么意思?
10781.1的全称应该是:GB/T10781.1标准,代表固态法浓香型白酒标准。
其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。标准中规定了白酒中香味物质含量、有害成分控制执行标准、生产工艺要求。
目前,我国白酒的执行标准有如下几种:
1、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;
2、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;
3、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
我国浓香型白酒的品牌有很多,例如:五粮液、洋河蓝色经典洋河大曲、古井贡酒、泸州老窖、东方喜炮等等。浓香型白酒多以纯粮酿制为主,东方喜炮就是用上乘的原料、严格的把关、精湛的工艺、高超的技能,酿造出口感独特、酒质优良、酒香浓郁的精品酒,如果有兴趣了解,可以到粤通天下商城可以挑选各种东方喜炮酒喔!
白酒标准GB/10781.1什么意思,是食用酒精勾兑酒吗?
GB/10781.1是粮食酒,不是勾兑酒。
(1)固态法白酒的执行标准:
GB/T10781.1(浓香型)、GB/T
10781.2(清香型)、GB/T
26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。
(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。