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酒10781.1是什么意思,酒的10781是什么意思

2022年06月02日 03:20:09 生活 41 投稿:七月的小雨滴1

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本文目录一览:

白酒产品标准号是10781.1是什么意思

白酒标准有很多,GB/T10781.1是浓香型白酒国家标准。

GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。标准中规定了白酒中香味物质含量、有害成分控制执行标准、生产工艺要求。

酒的标准代号GB/T10781.1是什么意思?

“GB/T10781.1”这个代号是“浓香型白酒”的国家标准号。

“GB ”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“1”是文件号。

扩展资料

不同类型白酒产品标准编号:

GB10343-2002食用酒精

GB/T10781.1 -2006浓香型白酒

GB/T10781.2 -2006清香型白酒

GB/T10781.3 -2006米香型白洒

GB/T14867-2007凤香型白酒

GB/T16289-2007豉香型白酒

GB/T20821-2007液态法白酒

GB/T20822-2007固液法白酒 GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒,按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。一般情况来说,固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)

白酒10781.1是什么意思

白酒10781.1代表固态法浓香型白酒标准,gb-国家标准即国标二字的拼音首字母缩写,标准中规定了白酒中香味物质含量,有害成分控制执行标准,生产工艺要求。

白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

白酒产品标准号是10781.1是什么意思?

10781.1的全称应该是:GB/T10781.1标准,代表固态法浓香型白酒标准。

其中,"GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号。标准中规定了白酒中香味物质含量、有害成分控制执行标准、生产工艺要求。

目前,我国白酒的执行标准有如下几种:

1、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;

2、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;

3、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

我国浓香型白酒的品牌有很多,例如:五粮液、洋河蓝色经典洋河大曲、古井贡酒、泸州老窖、东方喜炮等等。浓香型白酒多以纯粮酿制为主,东方喜炮就是用上乘的原料、严格的把关、精湛的工艺、高超的技能,酿造出口感独特、酒质优良、酒香浓郁的精品酒,如果有兴趣了解,可以到粤通天下商城可以挑选各种东方喜炮酒喔!

白酒标准GB/10781.1什么意思,是食用酒精勾兑酒吗?

GB/10781.1是粮食酒,不是勾兑酒。

(1)固态法白酒的执行标准:

GB/T10781.1(浓香型)、GB/T

10781.2(清香型)、GB/T

26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。

(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。

(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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