怎样炒藕带好吃(藕带怎么炒才好吃)
今天给各位分享怎样炒藕带好吃的知识,其中也会对藕带怎么炒才好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
藕带要怎么做才好吃
1.藕带的做法:藕带轻轻用刮刀刮去外皮,放在水中隔离空气以免变色。将藕带斜切成小段。将姜、干红椒切丝,红椒切片。锅入油,爆香姜、干椒。下入藕带,快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟。再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅。
2.藕带可以炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜,但不管怎么吃,味道都是绝佳的。斜刀切成细长的段,用盐略腌制,烈火烹油放入红辣椒丝,翻炒片刻即可。成菜的藕带细脆无筋,清香浓郁,嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽,怎么形容它都不过分。利用藕带加工泡菜,如酸辣藕带、糖醋藕带等。
新鲜的藕带怎么做好吃
选择藕的时候很关键,横切面的颜色不要太深,这种藕比较老,炒起来不好吃。
1,把藕切成片放到水里浸泡
2,锅里加水烧开,再把藕片放进去过水立刻捞出
3,在锅里加入油,把藕片沥干水倒入锅中清炒即可。
藕带怎么做才好吃?
要使用新鲜的藕带,可以炝炒,也可以生吃,还可以做成泡椒味的。
五花肉炒藕带怎么做好吃,五花肉炒藕带的家常做法
步骤
1.藕带洗净,切段
2.五花肉切片
3.锅中热开水,放一勺盐后再放入藕带段
4.焯好的藕带段,捞出冲冷水
5.另起锅热油,爆香胡萝卜
6.将五花肉放入翻炒至七成熟
7.入藕带,快速加盐、糖大火翻炒1分钟
8.加入葱段、生抽继续翻炒半分钟即可出锅
藕带是什么部位?怎么做好吃?
藕带是莲的幼嫩根状茎,1、藕带用清水冲掉淤泥,洗净,切成斜段。2、红线椒也切成斜段备用。3、锅里加适量的油烧热后加入蒜和红尖椒爆香。4、倒入藕带里面翻炒,煸炒一会后加入红线椒里面一起翻炒。5、再加入盐和味精调味,加入一点醋,翻炒均匀即可。
藕带怎么做好吃法大全
杭椒炒藕带的做法步骤
杭椒炒藕带的做法步骤:1 1热锅凉油, 放入蒜丝进去翻炒;
杭椒炒藕带的做法步骤:2 2爆香后加入藕带进去翻炒;
杭椒炒藕带的做法步骤:3 3简单的翻炒两下后加入杭椒进去翻炒;
杭椒炒藕带的做法步骤:4 4再加入适量的盐;
杭椒炒藕带的做法步骤:5 5翻炒均匀即可盛入盘中。
杭椒炒藕带的做法步骤:6 6端上桌了。
湖北特产炒藕带怎么做好吃
湖北特产炒藕带怎么做
湖北特产炒藕带怎么做
第一步
第一步
1.将新鲜藕带切滚刀块备用
第二步
第二步
2.将红椒切块备用
第三步
第三步
3.油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生
第四步
第四步
4.加入藕带
第五步
第五步
5.一起翻炒均匀
第六步
第六步
6.加入适量盐调味即可
关于怎样炒藕带好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。