莲雾和无花果有什么区别,莲雾跟无花果是不是同一种
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请问莲雾和无花果味道是不是差不多啊?
莲雾皮是光滑的,切片吃,淡而无味。
无花果皮极薄,相当好吃,两者味道无法比较。
莲雾是无花果吗
不是。从食物的来源来看,莲雾是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树所产的果实,而无花果是桑科榕树属落叶灌木或小乔木的成熟果实,这两种属于不同的科属的果实,没什么关系,因此莲雾不是无花果。
无花果是不是莲雾?
莲雾,热带水果,莲雾被译成海南话为“点不”。在海南,有些人也许只认识“点不”,而不知道莲雾为何物。莲雾的外形就像是一个挂着的铃铛,把它放在地上也像个莲台,所以被称为莲雾。
莲雾种类有很多,果色鲜艳,有清绿色的、粉红色的、大红色等等。清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份较少,但香甜可口。莲雾又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,原产于印度和马来半岛。果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等,在炎热夏季,冰凉或蘸少许食盐食用,清凉解渴。莲雾一年有两次果季,每次都是在雨量充足的季节。据说,在雨后采摘的莲雾是最甜的。莲雾的生长也很有趣,一个枝丫上可能会长出十几个果子,紧紧地抱在一团,但一碰就会脱枝而落。莲雾的皮很薄,用“细皮嫩肉”来形容可能是最贴切的,稍微地碰一下,也许就会让它“皮绽肉裂”,所以莲雾只适合购买后立即食用,不适合携带。
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无花果属桑科榕属(亦称无花果属)落叶乔木或灌木。它原产 *** 南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树,因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子,躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶,这株无花果后来被命名为"守护之神"。在地中海沿岸国家的古老传说中,无花果被称为“圣果”,作祭祀用果品。
无花果属浆果树种,可食率高达92%以上,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值,无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值。因此是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效果将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之
莲雾是无花果吗?
莲雾不是无花果。
简介:
莲雾(学名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。
果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。中国台湾、福建,广东及广西有栽培,果实可供食用。
形态特征:莲雾属于乔木,高12m。嫩枝压扁。叶对生,叶柄极短,长不过4mm,有时近于无柄;叶片薄 革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽6-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5mm处互相结合成边脉,另在靠近边脉1.5mm处有1条附加边脉,侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉。聚伞花序顶生或腋生,长5-6cm,有花数朵;花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,长7-8毫米,宽6-7毫米,萼齿,半圆形,长4毫米,宽加倍;雄蕊极多,长约1.5cm,花柱长2.5-3cm。果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5cm,先端凹陷,有宿存的肉质萼片。种子为1颗。花期5-6,果熟7-8月。
潮汕地区为什么叫莲雾为无花果
我认为这是一种误称,并未考证。无花果和莲雾都不是潮汕地区本地所有,但无花果在我国的历史悠久,可推测潮汕人较早就已接触到无花果。莲雾被引进到当地时间估计不长,可能是在数百年到数十年前,因其果实和无花果相似,而被误认为无花果。
不过我觉得这种误称是一种独特地方文化,无须修正。
知道莲雾与无花果这两种水果的进来帮个忙?
莲雾是金山蒲桃(也称洋蒲桃)的改良品种,它是桃金娘科的,三四月开穗状花,八至十一月成熟(海南早一些),粉红的外皮就象蜡做的一样光滑养眼,常温下可放半个月,果肉淡脆。树叶约三指宽,革质叶叶面光滑。
无花果是桑科的,叶大如掌,叶面粗糙下面有毛,互生。果秋季收获,果皮有纵纹,外皮极薄,成熟果只能放三天,用手很轻易瓣开。
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