怎么炒黄面,黄色面怎么炒
本篇文章给大家谈谈怎么炒黄面,以及黄色面怎么炒对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
炒黄面最正宗的做法 炒黄面怎么做
材料
材料草虾 400克,大蒜 2瓣,葱 2根,姜 20克调料A料:盐 1小匙,白胡椒 1/2小匙,淀粉 1大匙,酱油 2大匙B料:糖 2大匙,米酒 1大匙,番茄酱 4大匙,麻油 1/2匙C料:淀粉水 3大匙
做法
1、大蒜去皮,洗净:葱洗净,切长段;姜洗净,切片;草虾洗净,挑去肠泥备用。
2、用剪刀剪去虾头前端触须。
3、A料放入碗中调匀。
4、加入草虾拌匀备用。
5、锅中倒入2大匙油烧热,放入草虾炒至呈红色。
6、加入葱、姜、大蒜,用大火炒熟。
7、再加入B料炒匀。
8、最后加入C料调匀即可。
炒黄面怎么做
开始小火如果是平底锅就适量多加些普通锅少些,尽量快的匀速搅动,当黄面稍带黄气时再适量加入黄面 *** 同上,只是虽着量的增加而换中火,直到你需要的量都稍带黄气时迅速停火,并不停地匀速快速搅动直到常温即好。
炒黄面的做法
光面焯水以后捞出沥干,然后在锅中烧油,好想你后加入黄面进行翻炒,加入和。适量的蔬菜。
黄面怎么做好吃,酱炒黄面的家常做法
主料熟黄面400克熟鸡肉100克毛芹菜100克 辅料油10茶勺豆瓣酱3茶勺黄豆酱2茶勺生抽2茶勺鸡精2克花椒粉2克胡椒粉2克辣皮子3个香葱2个姜2克
步骤
酱炒黄面的做法步骤11.主料:熟黄面、熟鸡肉、毛芹菜
辅料:植物油、豆瓣酱、甜面酱、胡椒粉、花椒粉、香葱、姜、鸡精、生抽、辣皮子泡泡洗净切末
酱炒黄面的做法步骤22.把毛芹菜洗净切段
酱炒黄面的做法步骤33.葱姜洗净切末,辣皮子洗净切末
酱炒黄面的做法步骤44.鸡肉用手撕成丝
酱炒黄面的做法步骤55.热锅凉油,油热8成,下辣皮子、葱姜翻炒出香味
酱炒黄面的做法步骤66.下豆瓣酱、黄豆酱翻炒均匀
酱炒黄面的做法步骤77.加鸡精、生抽、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀
酱炒黄面的做法步骤88.加少许水、鸡肉翻炒均匀
酱炒黄面的做法步骤99.加黄面
酱炒黄面的做法步骤1010.加毛芹菜
酱炒黄面的做法步骤1111.翻炒均匀
酱炒黄面的做法步骤1212.翻炒到把酱汁均匀地裹住黄面即可
小贴士
喜欢吃辣的,多加辣皮子或者辣椒粉翻炒吃红油
毛芹菜可以换成自己喜欢吃的蔬菜,别的面条也可以这样翻炒
鸡肉换成喜欢的肉类,要快速翻炒
爆炒黄面怎么做好吃,爆炒黄面的家常做法
主料:黄面400g,羊肉100g,韭菜100g
辅料:植物油12茶勺,盐6g,生抽2g,花椒粉3g,胡椒粉3g,辣皮子5g,洋葱30g,大蒜10g,鸡精2g
步骤:
1.主料:黄面、羊肉、韭菜
辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、胡椒粉、鸡精、花椒粉、大蒜
2.把韭菜洗净切段
3.羊肉切片
4.洋葱切丝、辣皮子泡泡,大蒜切末
5.煮锅加水大火烧开,下黄面,煮到飘起捞起,过凉水
6.捞起沥干水分,加少许植物油拌均匀,防止粘连
7.热锅凉油油热8成,下辣皮子翻炒出香味
8.下羊肉翻炒出水分,出香味
9.加洋葱丝、生抽、胡椒粉、花椒粉翻炒均匀
10.加韭菜、鸡精、盐翻炒均匀
11.下黄面
12.翻炒均匀
13.加大蒜末
14.翻炒均匀即可
小贴士:
辣皮子一定得翻炒出香味,煮好的黄面得加少许的植物油,防止粘连
黄面不能煮的太久,还的再次翻炒,不可久炒。
黄面怎么做好吃又简单
主料:黄面400g,羊肉100g,韭菜100g
辅料:植物油12茶勺,盐6g,生抽2g,花椒粉3g,胡椒粉3g,辣皮子5g,洋葱30g,大蒜10g,鸡精2g
步骤:
1.主料:黄面、羊肉、韭菜
辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、胡椒粉、鸡精、花椒粉、大蒜
2.把韭菜洗净切段
3.羊肉切片
4.洋葱切丝、辣皮子泡泡,大蒜切末
5.煮锅加水大火烧开,下黄面,煮到飘起捞起,过凉水
6.捞起沥干水分,加少许植物油拌均匀,防止粘连
7.热锅凉油油热8成,下辣皮子翻炒出香味
8.下羊肉翻炒出水分,出香味
9.加洋葱丝、生抽、胡椒粉、花椒粉翻炒均匀
10.加韭菜、鸡精、盐翻炒均匀
11.下黄面
12.翻炒均匀
13.加大蒜末
14.翻炒均匀即可
小贴士:
辣皮子一定得翻炒出香味,煮好的黄面得加少许的植物油,防止粘连
黄面不能煮的太久,还的再次翻炒,不可久炒。
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