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怎么炒黄面,黄色面怎么炒

2022年06月01日 05:18:09 生活 36 投稿:荼蘼说

本篇文章给大家谈谈怎么炒黄面,以及黄色面怎么炒对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文导读目录:

炒黄面最正宗的做法 炒黄面怎么做

材料

材料草虾 400克,大蒜 2瓣,葱 2根,姜 20克调料A料:盐 1小匙,白胡椒 1/2小匙,淀粉 1大匙,酱油 2大匙B料:糖 2大匙,米酒 1大匙,番茄酱 4大匙,麻油 1/2匙C料:淀粉水 3大匙

做法

1、大蒜去皮,洗净:葱洗净,切长段;姜洗净,切片;草虾洗净,挑去肠泥备用。

2、用剪刀剪去虾头前端触须。

3、A料放入碗中调匀。

4、加入草虾拌匀备用。

5、锅中倒入2大匙油烧热,放入草虾炒至呈红色。

6、加入葱、姜、大蒜,用大火炒熟。

7、再加入B料炒匀。

8、最后加入C料调匀即可。

炒黄面怎么做

开始小火如果是平底锅就适量多加些普通锅少些,尽量快的匀速搅动,当黄面稍带黄气时再适量加入黄面 *** 同上,只是虽着量的增加而换中火,直到你需要的量都稍带黄气时迅速停火,并不停地匀速快速搅动直到常温即好。

炒黄面的做法

光面焯水以后捞出沥干,然后在锅中烧油,好想你后加入黄面进行翻炒,加入和。适量的蔬菜。

黄面怎么做好吃,酱炒黄面的家常做法

主料熟黄面400克熟鸡肉100克毛芹菜100克 辅料油10茶勺豆瓣酱3茶勺黄豆酱2茶勺生抽2茶勺鸡精2克花椒粉2克胡椒粉2克辣皮子3个香葱2个姜2克

步骤

酱炒黄面的做法步骤11.主料:熟黄面、熟鸡肉、毛芹菜

辅料:植物油、豆瓣酱、甜面酱、胡椒粉、花椒粉、香葱、姜、鸡精、生抽、辣皮子泡泡洗净切末

酱炒黄面的做法步骤22.把毛芹菜洗净切段

酱炒黄面的做法步骤33.葱姜洗净切末,辣皮子洗净切末

酱炒黄面的做法步骤44.鸡肉用手撕成丝

酱炒黄面的做法步骤55.热锅凉油,油热8成,下辣皮子、葱姜翻炒出香味

酱炒黄面的做法步骤66.下豆瓣酱、黄豆酱翻炒均匀

酱炒黄面的做法步骤77.加鸡精、生抽、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀

酱炒黄面的做法步骤88.加少许水、鸡肉翻炒均匀

酱炒黄面的做法步骤99.加黄面

酱炒黄面的做法步骤1010.加毛芹菜

酱炒黄面的做法步骤1111.翻炒均匀

酱炒黄面的做法步骤1212.翻炒到把酱汁均匀地裹住黄面即可

小贴士

喜欢吃辣的,多加辣皮子或者辣椒粉翻炒吃红油

毛芹菜可以换成自己喜欢吃的蔬菜,别的面条也可以这样翻炒

鸡肉换成喜欢的肉类,要快速翻炒

爆炒黄面怎么做好吃,爆炒黄面的家常做法

主料:黄面400g,羊肉100g,韭菜100g

辅料:植物油12茶勺,盐6g,生抽2g,花椒粉3g,胡椒粉3g,辣皮子5g,洋葱30g,大蒜10g,鸡精2g

步骤:

1.主料:黄面、羊肉、韭菜

辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、胡椒粉、鸡精、花椒粉、大蒜

2.把韭菜洗净切段

3.羊肉切片

4.洋葱切丝、辣皮子泡泡,大蒜切末

5.煮锅加水大火烧开,下黄面,煮到飘起捞起,过凉水

6.捞起沥干水分,加少许植物油拌均匀,防止粘连

7.热锅凉油油热8成,下辣皮子翻炒出香味

8.下羊肉翻炒出水分,出香味

9.加洋葱丝、生抽、胡椒粉、花椒粉翻炒均匀

10.加韭菜、鸡精、盐翻炒均匀

11.下黄面

12.翻炒均匀

13.加大蒜末

14.翻炒均匀即可

小贴士:

辣皮子一定得翻炒出香味,煮好的黄面得加少许的植物油,防止粘连

黄面不能煮的太久,还的再次翻炒,不可久炒。

黄面怎么做好吃又简单

主料:黄面400g,羊肉100g,韭菜100g

辅料:植物油12茶勺,盐6g,生抽2g,花椒粉3g,胡椒粉3g,辣皮子5g,洋葱30g,大蒜10g,鸡精2g

步骤:

1.主料:黄面、羊肉、韭菜

辅料:植物油、盐、生抽、辣皮子、胡椒粉、鸡精、花椒粉、大蒜

2.把韭菜洗净切段

3.羊肉切片

4.洋葱切丝、辣皮子泡泡,大蒜切末

5.煮锅加水大火烧开,下黄面,煮到飘起捞起,过凉水

6.捞起沥干水分,加少许植物油拌均匀,防止粘连

7.热锅凉油油热8成,下辣皮子翻炒出香味

8.下羊肉翻炒出水分,出香味

9.加洋葱丝、生抽、胡椒粉、花椒粉翻炒均匀

10.加韭菜、鸡精、盐翻炒均匀

11.下黄面

12.翻炒均匀

13.加大蒜末

14.翻炒均匀即可

小贴士:

辣皮子一定得翻炒出香味,煮好的黄面得加少许的植物油,防止粘连

黄面不能煮的太久,还的再次翻炒,不可久炒。

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