手撕菠萝要泡盐水吗「菠萝用盐水泡一下吗」
大家好,小编来为大家解答手撕菠萝要泡盐水吗这个问题,菠萝用盐水泡一下吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
手撕菠萝用盐水水泡吗?
指导意见:
你好,菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦。 一是甙类,对人的皮肤、口腔黏膜有一定 *** 性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害;所以如果没有将菠萝用盐水浸泡过,就直接吃的口腔容易吃破。 二是羟色胺,有强烈使血管收缩和使血压升高的作用,吃多后直接的反应就是头痛; 三是菠萝蛋白酶,少量蛋白酶进入胃里后就被胃液分解破坏,但有少数人对这种酶有过敏反应,吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克。所以,不可过量食用菠萝,或食用未经处理的生菠萝。 菠萝的处理 *** 其实很简单,可将菠萝去皮后,切片或块状,放置淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去咸味,即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味了
手撕菠萝怎么吃
你好
菠萝正确的食用 *** 是将菠萝削皮、去肉刺以后,切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,破坏菠萝蛋白酶以减少过敏源, 还会使菠萝味道更加甜美。饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。
祝你健康
手撕菠萝怎么切最方便
菠萝不知道怎么下刀切,不如试试用手撕,这种吃法还是头一次
每次买来菠萝都不会削,菠萝怎么吃比较方便?
不会削就买的时候让水果店老板帮忙削,因为他们都有专门的削皮工具,会比我们自己在家削方便得多。
海南手撕菠萝种植
你好菠萝正确的食用 *** 是将菠萝削皮、去肉刺以后,切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再洗去咸味,破坏菠萝蛋白酶以减少过敏源,还会使菠萝味道更加甜美。饭后半小时食用盐水浸泡过的菠萝,既美味又营养。祝你健康
波萝与凤梨有什处别
菠萝和凤梨在植物学上都是凤梨科凤梨属凤梨种。也就是说,菠萝和凤梨本属于同一种东西而已。那么为什么市场上凤梨和菠萝代表两种水果,价格也不一样呢?菠萝是从巴西引进到海南,因为很像缩小版的菠萝蜜,所以叫它菠萝,随后流传开来。而凤梨也是从巴西引进的,只是到了台湾省,因为果子尖端的树叶很像凤凰的尾巴,所以叫它凤梨,谐音旺来。逐渐发展成为台湾当地的支柱水果之一,后从广东和福建传入内陆地区,也沿用了这一叫法。由此来说,在凤梨和菠萝本是同一种水果,在不同地方的叫法不一样而已。但是因为菠萝内刺大而深,食用不太方便。后来台湾又引进了一种“无眼菠萝”,这种菠萝内刺小而浅,削皮方便口感好吃,在市场上备受欢迎。为了区别“新旧”两种水果。于是慢慢的,以前的菠萝和凤梨就统称为菠萝,而无眼菠萝,则被称为凤梨。其实这种叫法,是市场潜移默化所形成的,并没有什么特别的规定。只是时间久了,大家都逐渐默认了这种说法。所以现在市场上,凤梨和菠萝分别代表了2种水果。

虽然菠萝和凤梨的外形很相似,但是也有细微的差别。如果没有削皮,就看叶子,边缘不带锯齿的是凤梨,边缘带有细密锯齿的就是菠萝。如果已经切开,就看内刺,能直接吃的就是凤梨;如果需要挖内刺,还要泡盐水才能吃的,就是菠萝。下次买的时候对比下就知道了,很容易区分的。之前比较流行一种吃法就手撕菠萝,其实严格来说,这是专用于一种叫做手撕凤梨的吃法。普通的菠萝撕起来很费劲,易伤手,还要浸泡盐水,所以没必要这样吃。若是遇到手撕凤梨,那用这种吃法其实是非常惬意的,方便又省事。
关于手撕菠萝要泡盐水吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。