金针菇怎么做好吃「金针菇怎么做好吃超级简单的 *** 」
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金针菇怎么做好吃呢？
金针菇豆腐肉片汤，需要准备一些猪瘦肉，葱花，白胡椒粉，生姜，豆腐，金针菇，把瘦肉切成片状，然后加入适量白胡椒，盐，油搅拌均匀，然后再腌制20分钟，把金针菇的根部切掉清洗干净，豆腐切成粗条状，锅里面加入适量的清水，生姜片放进去用大火煮开，然后再把金针菇豆腐放进去，煮10分钟左右，加入肉片一直煮到变色，再把香油，酱油，盐放进去调味，撒上一些葱花就可以吃了。
金针菇的营养价值
金针菇里面含有非常丰富的锌元素，能够达到健脑作用，可以让儿童智力发育变得更好，而且男性适当的吃一些金针菇，还可以预防前列腺疾病出现。
金针菇里面还含有钾元素，适当的吃一些可以治疗预防肝脏疾病以及胃溃疡，高血压患者，中老年人群，肥胖患者都可以适当的吃一些。
金针菇里面还含有粗纤维，特别是菌柄里面的粗纤维含量非常高，可以把身体里面的胆酸有效吸附，让胃肠蠕动速度增加，让消化功能变得更好，还可以让胆固醇的代谢得到调节，让身体里面的胆固醇含量降低，这样重金属离子的排出速度就能变得更快。
金针菇怎么做好吃?
金针菇怎么做好吃。
金针菇的做法很多。今天分享一个金针菇鸡蛋等食材做的家常菜，所用的食材都非常的营养好吃， *** 过程也非常简单。
做法如下：
首先准备食材，金针菇，三个鸡蛋，红辣椒，葱姜蒜盐生抽蚝油。把金针菇切去根部，用手撕下金针菇。有人说根部别扔。养养还能长出来，咱也不懂怎么养，知道的朋友可以告诉一下。
金针菇用清水清洗干净以后，沥干水分备用，切一些红椒丁备用，炒菜必不可少的葱姜蒜，打入五个鸡蛋，可以适当加1小勺盐一起打散备用。因为金针菇有不好的成分，所以金针菇一般都要焯一下水，去除这个不好的成分。热锅下油转中火，倒入鸡蛋液先稍微定型一下再翻炒盛出备用，锅中再下油，加入葱姜蒜，然后放入金针菇翻炒片刻加入红椒丁，再翻炒一下，加2勺生抽一勺蚝油少量盐，大火翻炒一下就可以，撒一些葱花装盘开吃啦！
以上内容仅供参考谢谢。
金针菇,怎么做好吃
【蒜爆金针菇】
【食材准备】：金针菇500克、蒜末10克、鲜酱油1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、盐2克、清水半碗、油适量、香菜或香葱1棵。
【具体 *** 步骤】：
1、把金针菇根部切掉不要，撕开，然后用清水洗净，沥水待用。
2、蚝油、鲜酱油、盐、糖、半碗清水，混合均匀成碗汁儿待用。
3、热锅热油，小火爆香蒜末，不停翻炒，不要把蒜末炒黑。
4、蒜香味儿出来之后，加入金针菇，改中火，继续不停翻炒，金针菇受热后会迅速变软。
5、金针菇变软后，倒入碗汁儿，中小火继续煮开。
6、两分钟后，大火收汁，出锅前可以撒一把香菜末或香葱末。
7、咸香中带着微微的甜，金针菇又脆又滑又嫩，入味儿十分，一口一口停不下来。
金针菇怎样 *** 才最好吃？有什么做法？
我认为凉拌金针菇是最好吃的，可以加金针菇去蒂，清洗干净分成小条，用水焯一下之后，放入盐，味精，蚝油，白糖，鸡精，胡椒粉，麻油的调料，上面放上小米辣和葱花，然后用热油淋一下搅拌起来；海带金针菇，凉拌金针菇，金针菇培根卷。
金针菇怎么做才好吃?
金针菇豆腐煲
主料：黄豆酱三勺
金针菇450克
豆腐8两
辅料：
酱油鸡精
葱花红椒圈少许
做法：
1. 金针菇泡水洗干净
2. 用滚水稍稍焯一下，下去5秒钟捞起放入煲底
3. 老豆腐洗净切块
4. 煎两面黄放在金针菇上面
5. 黄豆酱三勺
6. 和鸡精酱油拌匀，因为酱有盐味，这道菜不用放盐
7. 倒入煲中，开火焖7分钟
8. 撒红椒粒葱花，开饭啦
金针菇羊肉
食材：羊肉卷儿300克、金针菇300克、莴笋320克、姜1小块儿、葱1段、料酒1勺、蚝油2汤匙（30ml）、红烧酱油3汤匙（45ml）、白糖1茶匙（5克）、盐1茶匙（5克）、白开水3汤匙（45ml）。
做法：
1、油、酱油、糖、盐、开水等放在同一个碗里，搅拌均匀，调汁。
2、香菇根洗净生菜丝
三.锅里煮开水，把蘑菇煮水，取下后放水放水，学生们把代码放入锅中。
4、生菜煮沸的水，取出和沥干水码进入上蘑菇。
5、羊肉片成片放入开水中，捞出后沥干水分，在莴苣上涂上白色的颜色。
6、从锅中加入葱姜炒匀，调味汁倒在锅中准备好后，直接倒入羊肉前煮熟即可食用。
金针菇怎么做好吃法大全
凉拌金针菇的做法：
首先就是挑选金针菇，这里教大家如何挑选好的金针菇
1、看颜色，好的新鲜的金针菇颜色看起来非常的柔和，色泽很纯，如果发现金针菇的颜色不亮，看起来非常的焉，那么肯定是不新鲜的。
2、看菇帽，新鲜的金针菇菇帽是半球形的，而且不会裂开很饱满，如果发现菇帽裂开了的不要购买。
3、看有没有小黄斑，放久了的金针菇一般商贩会洒水，让它看起来有水润，这样的金针菇会有小黄斑，看到这种就不要购买，肯定不新鲜。
挑选好金针菇，那么准备需要的辅料，红椒、葱、蒜、盐、白糖、耗油、生抽、辣椒油
1、金针菇洗干净剪去根部一根根撕开，红椒切成丝
2、锅内放水烧开，下处理好的金针菇和红椒丝焯30秒左右
3、捞起放在纯进水中冷却，然后控水备用
4、葱蒜切末加入少许盐和白糖，然后加入生抽耗油，最后加入冷开水调成料汁
5、将调好的料汁浇在控好谁的金针菇和红椒丝上，搅拌均匀即可
需要吃辣的朋友，可以在吃的时候用碗取出适量，另外加辣椒油搅拌均匀就可以吃了。
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