糯米可以做哪些好吃的(糯米粉可以做哪些好吃的)
很多朋友对于糯米可以做哪些好吃的和糯米粉可以做哪些好吃的不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
平时比较喜欢吃糯米,那么糯米都有哪些好吃的做法?
糯米饭:不同于普通的米饭,糯米饭非常的香而且很顺滑,很有一股甜丝丝的感觉。做法和普通米饭做法差不多,只是饭熟了要好好焖一会,为的是让香味慢慢的渗透出来。
糯米做什么好吃
1、糍粑:非常普遍的早餐美食,可以买到,但也可以自己做,其实很简单,将糯米用水蒸熟,然后把糯米放在盘子上冷凉,散发多余的水分,不然就会不成形。然后用锅铲等工具将糯米做成方块型,可以用菜籽油烧热后,将糯米块放入,待糯米发黄后就可以捞出了。
2、五彩糯米蛋,首先先准备咸鸭蛋,糯米,火腿肠,玉米粒,青豆粒,盐,生抽,老抽,糖,料酒,水,锡纸,胡萝卜。
做法就是先把糯米提前浸泡三个小时以上,把火腿切成丁,胡萝卜切成丁,玉米粒洗干净,青豆焯水把泡好的糯米与青豆,玉米火腿肠丁胡萝卜丁混合再加入生抽老抽,盐糖搅拌均匀之后再腌制半个小时以上,鸭蛋把尖头磕破,倒出蛋白,只留蛋黄,把腌好的糯米馅儿填入鸭蛋中,八九分满之后用锡纸包住口,在开水上锅蒸,一个小时大火转中火蒸20分钟出锅就可以了。
3、粽子:因为糯米的粘性,粽子可以结合在一起成一个粽子,取新鲜的芦苇叶卷成圆锥形,将洗干净的糯米,可以加入一些红豆,绿豆或者蜜枣等放入,用细线捆好,放入水中烧开即可,可以一边品味糯米的香味,也可以品味芦苇叶的大自然气息。
用糯米做出来的食品,有哪些好吃的呢?
有糯米南瓜饼,汤圆,八宝饭,糯米饭,糯米团子,糯米藕,这些食物都是用糯米做出来的,非常的美味,特别好吃。
糯米的吃法很多种,你都知道哪些好吃的做法,都是怎么做的?
糯米泡一晚上,买回来的五花肉剁成肉泥状,然后加入各种调料搓成肉丸的状态,放到糯米中,外圈全部粘上糯米,同时把丸子放入锅中蒸45分钟,这样好吃又好看的糯米丸子就做好了。
有哪些用糯米做的美食?看着就非常馋的那种?
主要有这些美食:糯米蒸肉、糯米糍粑、糯米团子。
糯米蒸肉是南方等地的传统菜肴,将上好五花肉腌制后,同糯米一同蒸食,蒸好的肉与糯米入口即化,口感极佳。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状 *** 而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
糯米团子,别名毛团子,是江南地区小吃,以糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精等 *** 而成,美味并且具有养胃的功效,其储藏 *** 为冷藏待干后水泡。
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