干粉条能不能直接煮(干粉条一般煮多久)
大家好,关于干粉条能不能直接煮很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于干粉条一般煮多久的知识,希望对各位有所帮助!
粉丝可以不泡水直接煮吗粉丝能直接煮吗
1、粉丝可以不泡水直接煮。
2、干的粉丝不浸泡直接煮也是可以的,但是一般建议将其先泡软一下再去煮会更好。因为干粉丝的质地比较硬,如果不先泡软直接煮的话煮的时间就会比较久,可能会需要煮二十来分钟,但如果先泡软一下再去煮的话煮几分钟就好了。另外如果能将粉丝泡软再去煮的话煮出来的粉丝口感也会更好。
干宽粉条怎么做好吃法
宽粉大家都吃过吧,就是粉条中的一种,比一般的粉丝要宽的多,一般是由红薯制成的,宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽,好多人都不知道宽粉怎么吃,好多人只是在吃火锅的时候吃过宽粉,其实,宽粉是可以跟其他的食材一起烧制的,而且宽粉做成的美食还非常的好吃,下面,就让我们一起来学习下,宽粉怎么做好吃又简单。
美味的甘蓝炒宽粉是由宽粉和甘蓝搭配一起放入锅中爆炒而成的一道美食, *** 过程一点也不麻烦的,在家中 *** 也很简单的哦,大家在家中 *** 的时候一定要将宽粉泡一会,这样 *** 好的甘蓝炒宽粉会更加的十分鲜美,营养丰富,让人回味。
第一步
用开水焯一下宽粉和奶白菜备用····
第二步
油烧热,把花椒粒炸一下捞出,将葱炒香,
第三步
肉翻炒一下,将焯好的宽粉和奶白菜下锅翻炒 2分钟,放盐和鸡精,
第四步
出锅时在放蒜翻炒一下即可···
炖肉浓汤烩宽粉是将宽粉加入炖肉的浓汤中一起炖制而成的一道美食,味道鲜美,大家在家中 *** 的时候可以先将粉条提前用水泡软以节省 *** 时间,但味道不如直接用汤汁煮制软烂的好吃,另外汤汁里已经有口味了所以不用再加入其它调料了。
第一步
1.锅里放肉汤汁,加入洗干净的宽粉
第二步
2.水开后改中小火,加盐,味精
第三步
3.加入少许熟肉块
第四步
4.宽粉熟后大火收汁
第五步
5.汤汁浓稠出锅
第六步
6.装盘
烹饪技巧
粉条提前用水泡软可以节省 *** 时间,但味道不如直接用汤汁煮制软烂的好吃!汤汁里已经有口味了所以不用再加入其它调料了!
青椒胡萝卜肉丝煮宽粉的做法步骤
1食材:肉丝、宽粉(已泡软)、青椒(已去蒂茄子清洗切丝)、胡萝卜(已清洗去皮切丝)。
2烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
3随后,合入切好的青椒和胡萝卜翻炒一下。
4接着,加适量的清水煮开煮上3分钟。
5然后,合入泡软的宽粉略煮。
6最后,加适量的香醋。
7加适量的辣椒油。
8加适量的盐。
9加适量的味精。
10调味翻匀即成
粉条可以直接炖吗
可以的,就是干的时间要长一些,如果提前水泡了就不那么费时间了
煮粉条是冷水下锅还是热水下锅
煮粉条是热水下锅。
若是冷水下锅的话就会导致粉条外面已经被煮烂但中间却还不是很熟。
煮粉条时还可以往锅中加入适量食盐、香油,这样能让粉条更加筋道、爽滑,也能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨。
粉丝不泡可以直接煮吗
粉丝需要浸泡一段时间,再煮,可以出去粉丝上面的沙尘和化学物质。
粉丝做法如下:
材料
香菇20g、猪肉100g、粉丝200g、鸡蛋1个、小葱葱绿20g、姜4g、白胡椒粉少许、盐一勺、生抽一勺
做法
1. 香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎,腌制:少量盐、生抽、食用油;
2.粉丝发好,煮熟,泡冷水;
3.鸡蛋打好,煎成饼,切丝;
4.放油,放入少量盐,炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水;
5.水滚后把猪肉放进汤里打散,肉变色后,放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味;
6.最后放入蛋丝,可以出锅;
7.碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里,面上撒上葱花。
干粉条多长时间能煮软
用一般面粉做的面条,水煮开以后,放进去煮大概煮3-5分钟就可以吃了。
像一些用红薯粉或是木薯粉做的干粉条,煮的时间就长些,建议煮之前先用水泡1-2小时再煮,就容易煮软煮熟。
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