为什么车厘子放冰箱会坏

为什么车厘子放冰箱会坏

放置时间过久

车厘子本身属于易坏水果，放冰箱保存只是能稍微延长其保存时间，一般车厘子放冰箱保存时间不建议超过一周，时间一长的话车厘子还是会坏掉。

保存方式不对

车厘子放冰箱保存前建议用干净保鲜袋密封装好，这样能抑制细菌滋生，更好的保护车厘子，如果直接将车厘子敞***在冰箱中的话也会加速车厘子的腐坏速度。

车厘子放冰箱之前要洗吗

不用。

车厘子放冰箱保存之前不需要清洗，因为车厘子非常容易坏，清洗过后很容易导致车厘子表面变软，这样会影响其保存时间，会加速车厘子的腐坏速度。因此建议车厘子在吃之前才洗，如果不小心将要放冰箱的车厘子洗了的话，建议要将其表面水分擦干净，并且要将车厘子尽快吃完。

车厘子有点软是坏了吗

不一定。

车厘子放置时间一久里面水分会慢慢蒸发，此时车厘子会变皱变软，但如果车厘子没有发酸、腐坏等现象的话是可以继续食用的，这种车厘子并没有变质，只是口感吃起来不会很好。但如果车厘子变软比较明显，并且还伴有气味发酸、有酒味，果肉腐坏等现象的话就说明是坏了，这种车厘子中已经有大量细菌滋生，不建议再继续食用。

车厘子发黑是不是坏了

不是。

车厘子颜色发黑并不是因为坏了，一般当车厘子过度成熟后颜色就会变暗、甚至出现发黑情况，此时车厘子是仍然可以食用的，并且要尽快吃完。另外有些品种的车厘子本身颜色就是偏黑色的，只要车厘子没有出现质地以及气味上改变都是正常现象，不会影响车厘子的正常食用。

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