粽子可以在微波炉加热吗「粽子可以在微波炉加热吗生的」
来源:经济日报-中国经济网
端午节就要到了,粽子又成了当季的主角,各种口味的粽子纷纷出现在了各大超市及网络平台。粽子虽好吃也不能敞开了吃,要注意一些禁忌和注意事项,下面,经济日报-中国经济网生活频道带您了解。
经济日报-中国经济网资料图 付云鹏/摄
粽子不宜空腹吃
粽子大都是由难消化的糯米制成,黏度高、不易消化,要在人体内充分消化,得耗费更长时间、 *** 更多胃酸分泌。因为有肠胃疾病的人消化和吸收作用大都较弱,如果空腹吃粽子,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
粽子不要凉着吃
夏季天气炎热,很多人都觉得吃凉粽子比较舒服,但医生表示,粽子最好趁热吃,否则容易伤脾胃。粽子中的糯米性温,趁热吃可滋养脾胃,如果放凉再吃,就很难消化,容易伤脾胃,也应尽量避免反复加热。吃速冻粽子要重新蒸透,或用微波炉化冻。存放时最好分成小包,和其他肉类等生食品分***,避免交叉污染。
睡前2-3小时不宜吃
虽然粽子好吃,可是不主张把粽子当早餐或正餐的主食吃,这样容易吃过量,饭后尝一下就好。专家强调,粽子最好在早、午餐时吃。睡前2—3小时不宜吃的,容易给胃肠道带来负担。而且粽子也不易长时间存放冰箱,最好在3天内就吃完。
心血管疾病患者少吃
血管病、高血压、高血脂、冠心病患者,不宜多吃肉粽、猪油豆沙粽等,避免高脂肪、多油腻食品的摄入。这类粽子会增加血液粘稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血。
粽子不宜吃太多
有医学专家指出,一只中等大小,约120到150克重的“裸粽”,也就是什么都不加的白粽子,热量约200至250千卡,若一餐吃粽子超过1000千卡,至少要慢跑16公里、或健走18公里、或骑自行车40公里才能消耗,一餐放纵吃太多,一整天热量破表,对肠胃也不好。
粽子不宜当早餐
早晨是人的胃肠道功能最弱的时候,而由糯米为主要原料的粽子黏性高,不易消化,一旦进食过多,会 *** 胃酸分泌,可导致慢性胃炎、食道炎等,因此粽子不适合做早餐。
四类人不宜多吃粽子
节日吃粽子没问题,但还是应该适量。尤其是这四类人群吃粽子时,更应该格外注意。
一、心血管病、高血压、高血脂、冠心病患者。不宜多吃肉粽、猪油豆沙粽等,避免高脂肪、多油腻食品的摄入。这类粽子会增加血液粘稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血。
二、消化系统功能较弱的老人和儿童。这类人群如果过多食用,容易造成消化不良,产生嗳气、腹胀、腹痛等症状。
三、糖尿病患者。不宜多食豆沙粽或其他含糖量高的粽子。这类粽子会引起患者血糖和尿糖迅速上升,甚至出现昏迷、中毒现象。
四、胆囊炎、胰腺炎或十二指肠溃疡患者。务必在普通人基础上减量进食,如果贪吃太多粽子,有可能造成溃疡穿孔、出血等。