绿梅「绿梅的诗句」
小时候我肠胃不好,每当绿梅花开时,我的外婆就会去摘一些绿梅回来煮粥给我吃。
有一次,邻居家的一位大哥哥突然患病,吃了很多西药都没好。他总是打嗝,一打起来必有十几个才会停止,然后总是说肚子胀胀的不愿吃饭,经常出现食欲不振、头晕、胃脘疼痛等,外婆看着他很难受,总是嘴里念念地说:要给他搞点绿梅多吃几次,让孩子的病早点好掉。
后来我总是看见外婆到集市上去买花,就买别人卖的散装绿梅花回来,教会邻居家大哥哥的妈妈,隔天煮一次绿梅粥、又隔天蒸一次绿梅蛋给大哥哥吃,外婆又用茯苓煮水+绿梅+佛手花+蜂蜜等,给大哥哥做了一罐头瓶子的绿梅茶,让大哥哥代茶饮。
后来没多久,我就发现邻居家的大哥哥好了,不打嗝了。我很好奇,为什么外婆就是把绿梅花介绍给他们家,就能治好大哥哥的病了?
外婆告诉我说:绿梅花,就是绿萼梅,也叫干枝梅、酸梅、乌梅,绿萼梅是可以治胃病的,它可以舒肝、和胃、化痰,可以治肝胃气痛、食欲不振等。
我这才明白,原来绿萼梅也是有药用的。
绿萼梅食用 *** 有绿萼梅蒸鸡蛋、绿萼梅蜂蜜茶、绿萼梅粳米粥。
下面是几种绿萼梅食疗的做法,提供给大家,在这绿梅盛开之季,备点常用,是很不错的。
1、绿萼梅蒸鸡蛋 :
材料:鸡蛋1个、绿萼梅7朵
做法:鸡蛋1个,一端开孔,放入绿萼梅7朵,封口,饭上蒸熟,去梅花食蛋。
2、 绿萼梅蜂蜜茶 :
材料:绿萼梅3--6g,蜂蜜适量。
做法:用沸水浸泡,代茶饮。
3、 绿萼梅粳米粥 的做法:
材料:粳米30--60g、绿萼梅3g
做法:粳米30--60g,煮成稀粥,加绿萼梅3g,再煮至花刚熟即成。一次服用。
现在正是绿梅花开的季节,你若喜欢,也可以 *** 一点绿梅茶备用喔!
(部分图片源于网络)