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东北第四宝,东北第四军军长兼第一师师长

2022年05月17日 03:32:03 生活 62 投稿:娱乐生活1号

提起“东北人”,大家都知道非常豪爽海量。

但提起“东北酒”,貌似没有几个人能答得出来,不少人去东北出差、旅游等等,都会自带白酒,甚至一些有钱人,直接选择“白酒王者”——茅台。

但事实上,东北真的无好酒吗?

东北第四宝

非也非也!东北作为我国产粮大省,全国五分之一的粮食都来自这里,好粮产好酒,当地怎会缺好酒?

当地美酒无数,只不过由于种种原因,很多人不知道,只有那些真正喝酒的行家,才知道,而行家去东北,从不喝茅台,专挑这3个“廉价酒”,本地人看后都称:“眼光很毒,这是真识货”!

东北第四宝

第一个:北大仓

酱香型白酒,它有北方“小茅台”之称。

当时酒厂酿造此酒的初心就是“代表黑龙江走向全中国”。

因此,此酒不管是选材,还是工艺上都想当酱酒,比其他酱酒仔细5、6倍。

东北第四宝

它选用当地“大眼蛇高粱”,低蛋白优质小麦,以及传统的碎沙工艺,经过半年左右的时间酿成。

虽然属于碎沙酒,整体的口感偏单薄一些,但整体粮香充裕,酱香纯正,抿一口,微辣略酸,基本没有 *** 性,顺滑柔和,对于刚接触酱酒的小年轻来说,品鉴它是最合适不过的了。

东北第四宝

第二个:黑土地酒

名字非常接地气,虽然有不少人认为这个酒的名字有些土,但却一眼就能让人们知道,这是纯正粮食酿造而成的。

这个酒浓缩了黑土地长出粮食的精华,随后又经过传统发酵工艺与现代发酵工艺相结合的工艺,以及身在1800米深的岩溢泉水酿造,酿出来的酒,真香!

东北第四宝

因为酒质上乘,所以,被称为“东北第四宝”。

抿一口,顺滑滋润,满满地窖香滋味,略带陈味,基本没有 *** 的感觉,非常顺口。

酒液咽下,回味非常久,这一点相当不错。

东北第四宝

第三个:东北王

这个酒厂位于东北鸡西市,酒厂就坐落在兴凯湖附近。

原料、工艺非常考究,优质的粮米,传统工艺+现代工艺的融合新工艺,使得此酒一出厂注定不凡,独具特色。

不仅如此,该酒厂出产的鸡西大曲,也曾获取过“省级优质酒的称号”。

东北第四宝

开瓶酒香浓郁,是那种窖香、糊底香、花果香交融的酒香,很诱人。

抿上一口,没有 *** 感,满口生香,略带点辣,但不影响,中后段被“醇和丰满”取代,整体给人的感觉很舒适。

饮后不久,回甘上反,重而不过,很赞。

东北第四宝

而这3个酒,为何仅仅只有行家朋友知道,大众酒友并不知道呢?

笔者认为,离不开“缺乏宣传”这一重要因素。

在白酒界,同是优质佳酿,等级属优级,酒企负责人“会宣传”和“不会宣传”区别大的不止一点点,那是天差地别。

最典型的例子,莫过于“秦池酒”,曾经销售惨淡的秦池酒,在拔得“央视标王”之后,一夜爆火,走进大江南北,千家万户。

东北第四宝

不懂宣传的酒企,在其酒水上乘、性价比高的情况下,可能会在当地有一席之地,只有一小部分人把它当作口粮酒,很难走向全国,就像东北这3个酒。

相对来说,东北“无名”佳酿,只是一个很小的缩影,在中国,这么多的省份里,还有很多“高性价比”佳酿被淹没,这2个就是,可惜了。

东北第四宝

君中元私藏酒

酿造人乃是“曾传政”,师承“中国酱酒之父”李兴发。

这个人酿酒很原则,只做优级佳酿,原料、工艺很讲究,与飞天保持高度一致。

随后,又经过365天酿造,2190天日月陈放,按照比例精心勾调而得的佳酿,开瓶那叫一个香!主体香是酱香,浓郁纯正,细闻之下,微酸,还略带些许窖香、糊香、花果香等多重香味。

东北第四宝

抿上一口,醇,香,甘,润,滑,酒体层次感分明,逐层在舌尖味蕾上跳跃,让人顿生愉悦之感,一线入喉,浑身通透,忍不住多饮几杯,也不上宿醉,第二天醒来,神清气爽。

如此上乘的酒质,用来待客最好不过了,那是相当有面子,可惜,因为2015年酒水刚入市初,酒厂负责人错误的宣传模式,导致名气不大,很少有人知道,真遗憾。

仰韶彩陶坊

东北第四宝

产自“中国粮仓”河南的一款优级陶香佳酿。

它的原料比“五粮液”还要多出4样,9粮酿造,陶罐发酵,酒质上乘,被称为“河南六朵金花之一”,尤其受郑州人的喜爱。

但由于省内的竞争大,外部竞争也步步紧逼,导致此酒,一直以来只在省内出名,外地人很难知道,可惜咯。

好了,文章写到这里接近尾声,大家还知道哪些东北、或者全中国的“高性价比”佳酿呢?还望不吝赐教。

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