肯德基墨西哥鸡肉卷,老北京鸡肉卷辣吗肯德基
山东喜欢用饼卷各种食物,肉啊、菜啊,卷起来之后更是特别的美味,今天教大家做墨西哥鸡肉卷卷饼,简单易学,营养价值还高
需要食材:
中筋面粉200g,全麦面粉200g,酵母6g,盐8g,橄榄油20g,水240g
(可以全部用中筋面粉,添加全麦面粉营养更全面一些)
烹饪 *** :
1、把所有的料都放在一起,搅匀,加水,揉成面团,醒发10分钟;
2、搓条下剂,把面团分成每个50g左右,压成小圆饼,在静置10分钟;
3、在案板上撒上干粉,把面饼擀成8寸左右的小饼;
4、平底锅烧热,转成小火,不放油,不放油,把饼放在锅里,40秒左右起泡就可以翻个,在有20秒就可以出锅了;
5、用保鲜膜包住,防止风干
早晨可以吧鸡蛋、鸡柳、生菜、自己喜欢的酱汁卷在里面,超级好吃!
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