金针菇怎么洗才能把甲醛洗干净

金针菇怎么洗才能把甲醛洗干净

甲醛溶于水而且易挥发，一般来说从市场上买回来的金针菇经过仔细清洗即可去除甲醛，操作 *** 可以参考以下步骤：

1、将购买回来的金针菇根部切除，将菇头部分放回袋内，稍微打散平放，均匀的散开有利于下一步的清洗工作。

2、先将装好平整的金针菇放入袋中握捏住，拿到水龙头下，先开大水狠狠的冲洗，冲洗期间要不断的握捏，将一些污垢冲洗而出。

3、大概30-40秒后，将袋内的脏水清洗而出，再放入金针菇转小水慢慢的冲洗，大概一分钟即可。

4、将金针菇拿出，稍微用力甩干水，平铺在餐盘即可。

甲醛用小苏打能洗掉吗

不能。

甲醛是一种有机化学物质，为无色有 *** 性气体，对人眼、鼻等有 *** 作用，易溶于水和乙醇，而小苏打是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水，一般清洗东西会加入适量水制成小苏打溶液，但甲醛具有还原性，尤其在碱性溶液中，还原能力更强，因此甲醛用小苏打不能洗掉，最好还是用清水洗更好。

怎么辨别金针菇含甲醛

1、闻味道

甲醛带有 *** 性味道，买金针菇的时候凑近闻一下就知道金针菇中有没有甲醛，如没有特殊异味的话金针菇就不含有甲醛。

2、看颜色外观

甲醛具有防腐的作用，可确保金针菇外观在一定时间内白净亮丽，如果金针菇看着特别白，放几天都没有变焉，多半含有甲醛，另外放很久或是太老的金针菇的菇帽会开裂，新鲜的就会开裂，而放了甲醛的金针菇可维持一定的新鲜，难变老。

3、看保存时间

正常情况下金针菇存放时间在3-7天左右，密封放在冰箱才能达到7天的时间，但喷了甲醛的话，可以放置10天以上。

金针菇洗了放冰箱能保存几天

1-2天左右。

洗过的金针菇由于增加了水分，很容易滋生细菌等微生物并加速其腐坏变质的时间，一般将表面水分吸干以后，用密封的保鲜袋装好，在第二天就要尽快吃掉，否则可能会变味、变质。

若是误食变质的金针菇可引发腹痛、腹泻、呕吐等细菌性中毒的症状，一旦有不适症状，需立即就医诊治，切勿拖延，影响病情。

本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责，内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读，无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站（文章、内容、图片、音频、视频）有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至353049283@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除、维护您的正当权益。