第二杯半价（第二杯半价的经济学原理）
餐饮店为什么都喜欢用第二份半价这招，本来销量不佳的一杯饮料，打上第二杯半价，立马成了爆款。对于第二份半价的营销手法，我们都不陌生，几乎在任何餐饮店都能看到，最熟悉的莫过于肯德基、麦当劳等洋快餐品牌。与其他促销手段相比，第二份半价似乎永远不会过时，且年年有新意。
当然，除了第二份半价，还有第二件半价，第二杯半价加1元多一件等，实际上第二份半价就是七五折。但实践证明：消费者更愿意为第二份半价买单。值得思考的是，第二份半价营销手段为什么更具有吸引力？商家这样做的目的又是什么？
每个消费行为背后都有逻辑可循。那么第二份半价背后究竟藏着什么营销逻辑？首先一点，第二份半价之所以更容易让人接受是因为击中了消费者的占便宜心理，营销界流行这样一句话，消费者要的不是便宜，而是感觉占了便宜。当消费者感觉占了便宜时，就容易接受你的品牌或者产品，所以优惠活动对消费者有着巨大的吸引力。双十一双十二成为买买买的狂欢，第二份半价针对的就是这一心理，同样一个消费者在单次消费的情况下，为第二份买单的可能性小，如果能让消费者牺牲较小的金钱代价，就能获取产品，不被说服都难。对于消费者来说，半价就能买到一份原价产品，而且本身产品价格不贵，这样占便宜的事，何乐而不为？而对于准备买两份的消费者，第二份半价相当于七五折优惠，也是捡了便宜。对于那些可买可不买或对价格敏感的消费者而言，他们可能会为了优惠而购买第二份甚至会叫上朋友一起拼单。商家通过这个营销手段，既增加了与目标消费者之间的黏性，还吸引了潜在消费者，提高了店铺知名度和曝光度。所以这样讨巧的营销方式不比直接打折更有效。假如把第二份半价改成20元两份，同样是一份10元，但效果会大相径庭。
同样的商品只要付出半价就能得到。很容易让人觉得占了便宜，而20元两份。很容易让人把焦点聚集到数字方面，少了购买冲动，这样一种营销手段，用***术语来说，就是差别定价策略普遍存在于大多数商家推广策略中。以饮品店为例，一杯饮料的 *** 成本是几毛钱，而零售价是7元到10元上下，加上店租、人工、水电等附加成本。售出第一杯的时候，已经把这些费用分担了，后面的第二杯只需要几毛钱的 *** 成本，即边际成本很低。商家这样做一来可以提高单品销售量，借机推出新品，二来可以迅速销售出平时不好卖的产品，比如雪顶咖啡，商家需要迅速推销出去就会借助这样的方式。同时这种营销手段也能达到隐形涨价的目的。作为营销方式的一种，第二份半价不仅有利于维护消费者关系，带动额外消费，而且比起直接打折或优惠，更利于形成营销噱头。比如在几年前盛行虐单身狗的潮流里，就衍生了有一种孤独叫做第二杯半价。当然还有一种情况与孤独无关，与吃货有关，只有单身狗才会觉得第二杯半价是孤独，单身猪不会，因为两杯都可以喝掉。随着市场竞争的日益加剧，商家们对于消费者的争夺逐渐进入了白热化。对于品牌主而言，广告信息要想在互联网纷繁复杂的碎片化的信息海洋中脱颖而出，并不是一件容易的事，尤其是在数字营销的重要阵地，社交网络上几乎每分钟都有热点产生，一个热点还未握热就已被下一个热点取代，这让不少品牌走上了噱头营销之路。
娱乐至死，不怕千夫所指，就怕没人关注。于是为了吸引消费者眼球，各大商家使出浑身解数，除了第二份半价，类似的还有返利零元购等各种促销噱头，让消费者眼花缭乱。近年来，电子商务的迅猛发展更是为品牌噱头营销推波助澜，噱头营销也乘着经济和技术发展之势越来越为消费者所熟知，具有爆炸性效果的噱头，即引发人们在互联网上的转发和讨论，从而成为热点话题。
相比其他促销 *** ，第二份半价无疑是给消费者投下了一枚重磅炸弹，极具诱惑力的噱头，能够以极低的成本十分有效的捕捉到消费者注意力，并在消费者当中形成话题，吸引他们参与和购买。而这样一种营销方式，成本又低，见效又快。
当下广告投放门槛越来越高，第二份半价这样的营销方式能很大程度的降低营销成本。值得一提的是，第二份半价在吸引眼球，降低营销费用的同时，还能对企业的品牌形象构建有所帮助。无论如何，消费者对第二份半价营销策略有反馈，恰恰证明了他们很吃这一套，而只要消费者愿意买单，营销就算成功。
总之，无论是从短期还是从长期来看，第二份半价噱头营销都可以发挥出他不同凡响的作用。有人会问，像第二份半价加1元换购这种套路对于消费者来说是挺好，但是对于商家来说真的不会亏本吗？背后的逻辑是什么？这还得从峰终定律说起，峰终定理说的是人们对一件事的印象，往往只能记住两个部分，一个是过程中的最强体验峰，一个是最后的体验终，过程中的其他体验对记忆没有影响，比如星巴克的峰是友善的店员和咖啡的味道，终是店员的注视和微笑。尽管整个服务过程中有排长队，价格贵，长时间等待 *** ，不易找到座位等很多差的体验，但是客户下次还会再去。再举个例子，一些儿科医院会在诊疗结束后送给小孩子礼物，给他最爱吃的零食，这样即便过程很痛苦，最后有一个甜的结果，那么他对这个疾病的痛苦印象就不会那么深刻，他心里也是高兴。而第二份半价加1元换购也是异曲同工之妙。这个活动是发生在顾客主要消费行为结束之后的，而做好这个终就为了给消费者更好的消费体验。再举个例子，比如宜家在出口出售的1元钱冰淇淋，无论在哪里，价格都是一块钱。很多人不明白宜家为什么要卖冰淇淋，而且还这么便宜，几乎不赚钱，但是数据表明，宜家刚在中国每年就要卖出1200多万个冰淇淋，为什么？其中就是利用了峰终定律，顾客虽然在宜家购物过程中存在不好的体验，但是出口处1元钱的冰淇淋却给宜家带来了极佳的终体验，成为人们记住宜家的一个标记。当人们在回忆起宜家的购物之旅时，会觉得整体行程都非常棒。而只要顾客对这一次消费的满意度更高，那么复购率自然就上去了。所以1元钱的冰淇淋看似赔本，从长远来说，商家赚了，而且一般第二份半价的都是店内的一两样单品。这样做既可以快速去库存，在付出较少顺带人工、店铺固定成本的同时实现利润最大化。除此之外，还可以带动店内其他产品的销售，比如在麦当劳大部分人点完半价饮料后，或多或少会再要点儿薯条肌肉，而这些额外消费带来的利润不仅提高营业额，还可以会抵消第二杯半价的成本，所以第二杯半价对于商家来说好处多多，而比起直接打折或优惠，消费者们也更吃这一套。总体而言，在核算好成本和利润空间的情况下，采取第二杯半价策略，对于商家来说，可以赚取更多的利润，对于顾客来说相当于7.5折购买商品，所以相比打折，第二杯半价这种营销策略比简单的宣传打折更为有效，更能激发消费者购买欲，要是品牌促销迟迟没有头绪，不妨借鉴第二杯半价这种营销思维，换个角度，换个思路，或许问题会迎刃而解。另辟蹊径未尝不是一种好 *** 。
