草莓的营养价值（草莓的营养价值及功效）

草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培，营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。

草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性；光强时植株矮壮、果小、色深、品质好；中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。

草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

美日红大四季草莓：

是常年开花结果最新品种，抗严寒、耐高温，株高40厘米，果面鲜红色，果型特别美观，果味甜酸可口，百吃不厌、具有极高的营养价值，平均果重36克大果58克，在北方露地栽培、从春结果一直延续到下霜为止，在此期间从不断花断果，以后年年不断地结果，亩栽苗8千株，年亩产鲜果8千余斤，收入4万元以上。

玫瑰香大草莓：

是日本新品种，属于一季特大果型优良品种，单果重50克以上，个个果如鸡蛋大，果味酸甜可口，果型美观、耐贮、耐运、硬度高、整齐一致，亩栽苗8千株，亩产鲜果8千余斤，当年栽培当年见效，受益多年的独占市场的理想水果。

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